“……你们这是什么眼神？”大名鼎鼎，在黑魔法研究上具有极高天赋与造诣的巫师先生不屑的撇了撇嘴，冷哼道：“我才没兴趣把我宝贵的时间，浪费在研究这种没有任何意义的低端魔法上……”
  房间的大门吱呀一声被推开。
  “我问了下老板，说是只有些面粉，今天可能要委屈你们了……”姗姗来迟的红发女巫推门走了进来，一线阳光顺着半开的大门映在女人困惑的脸庞上：“对了，你们刚刚在说什么来着？”
  在孔云或德拉科开口之前，迎着女巫温和友善的目光，斯莱特林院长轻咳一声，硬生生将未尽的话吞了回去，男人微微偏过侧脸，若无其事的道：“感叹麻瓜的愚昧可悲罢了——今天也要麻烦你了，赫尔加。”
  语气是罕见的真诚与关怀。
  孔云&德拉科：………………？？？
  一切似乎都能与书中记载的四位霍格沃兹创始人对上号――
  决斗魔法当世之最的戈德里克-格兰芬多，摄魂取念大师萨拉查-斯莱特林，聪慧过人的罗伊娜-拉文克劳，以及――
  擅长并发明了食物咒语，给予家养小精灵安全的地方工作的赫尔加-赫奇帕奇。
  乍一看这样的介绍，似乎很容易对这位第一任赫奇帕奇院长一笑而过，最多感概赫奇帕奇果真是个吃货或贤妻良母，可如果……不单纯只看待食物咒本身，而是站在当时整个欧洲的环境上来看呢？
  这时候的欧洲，黑面包还是贵族领主的主食，即使是这样糟糕到根本难以下咽的面包，也是大多数平民眼中的高档食物――因为他们连吃面包的经济条件都不具备，至于后世常见的松软牛奶面包，在当时的欧洲，是连皇室都很少享用的顶级奢侈品……
  孔云抬眼望去，只能看见红发女巫在阳光下白皙柔和的侧脸，似乎察觉到他的注视，女人偏头，对他微微一笑：“怎么了？”
  第83章 新雪
  忽如一夜春风来, 千树万树梨花开
  *
  孔云摇摇头：“没什么。”
  毫无防备的回到一千年以前的英国，恰逢千年前霍格沃兹的建校期，自禁林之行后所遇到的一切, 仿佛就像是一场完全意料之外的梦境, 只是眼前的这一切, 却让他对自己此时所面临的环境和处境，变得前所未有的真实起来。
  这不是一千年以后，那个已经基本安稳下来的英国魔法界。而是另一个黑暗, 贫穷而混乱的时代。
  “我最近在研究一些关于奶酪的咒语。”赫尔加在他身边坐了下来, 一边将自己用魔法烤出来的白色长条面包分别递给了三人, 并没有加上什么其他的配料, 但仅仅只是那股淡淡的清香, 就已经十分令人心动了。
  她说到这里, 微微有些歉意的一笑：“不过目前还没有什么结果，所以暂时只能请你们吃普通的白面包了。”
  孔云不确定的道：“奶酪？是指将牛奶浓缩发酵后的奶块吗？”
  “是的。”以为孔云对这个感兴趣，赫尔加耐心的解释道：“和其他的材料比起来, 牛奶在麻瓜社会算是不太值钱的一种, 因为他们并不懂得如何消毒和保存新鲜的牛奶, 也不知道该如何处理它们——不过, 我偶然发现, 鲜奶似乎可以通过一些特殊的方法消毒, 如果将它浓缩成块, 把它和面粉一起做成奶酪面包的话, 味道会相当不错。”
  “……是说, 通过魔法，使牛奶直接发酵？”
  “没错，”赫尔加点点头，表情有些遗憾和惋惜：“只不过，自从第一次我偶然做出奶酪后，已经很久没有什么进展和头绪了。”
  孔云犹豫了一会儿，目光转向了那杯赫尔加顺道带过来的牛奶：“这个……可以给我试试看吗？”
  试试看？
  从赫尔加接过那杯还算新鲜的牛奶，孔云回忆了一下自己无意中看过的咒语，从口袋里取出自己的魔杖，轻轻一挥——
  一个看上去和千年后的成品很像的奶酪面包，在他手中以肉眼可见的速度，缓慢的成型。与此同时，一股极淡的奶香混着面包的清香，在空气中逸散开来。
  似乎没想到霍格沃兹也有对食物咒感兴趣的学生，赫尔加有些惊讶的看了他一眼，随即又愉快的评价道：“看起来相当不错的样子——介意给我尝尝看吗？”
  相当……不错？
  孔云低下头，对着那块卖相无论如何都不能算好的面包，陷入深深的怀疑。赫尔加教授真的不是在安慰他吗？他微一转头，正好对上萨拉查意外的神色，看起来也是肯定多于不屑的样子……
  就在他犹豫着要不要主动消灭眼前的面包，而不是用黑暗料理去伤害他人的时候，赫尔加已经接过了他递过来的奶酪面包，顺便一分为三，给萨拉查和德拉科一人递了一份过去。
  率先给出评价的，是无论如何都不像是会刻意安慰人的萨拉查：“还不错。”感受着面包在唇齿间的松软清香，斯莱特林院长眼眸明显的亮了亮，几乎是以难得的赞许的语气道：“比戈德里克和罗伊娜的水准高多了。”
  孔云：………………
  被霍格沃兹四大创始人之一夸奖食物咒比其中两位出色，是一种什么感受？
  他有点懵。
  “面包有点焦，奶酪分布不均匀，有点甜中带苦的感觉……”作为唯二还保留着千年后食物审美的老实人-德拉科认真的评价道：“不过作为新手来说，总体还算不错。”
  德拉科这么一说，赫尔加反倒是有些惊讶了：“这是你第一次使用食物咒语吗？”
  她这么一问，孔云就更尴尬了，低年级赫奇帕奇不好意思的摸了摸鼻子，有点懊恼自己下意识就想尝试咒语的习惯：“……我只是在学校里偶然的翻过一两本有关食物的魔咒书籍，其中有《给你的奶酪施上魔法》，虽然记得咒语，但并没有刻意做过练习。”
  无论是在家中，还是霍格沃兹，都不需要他学习做饭，也没有时间——别的不说，光是四书五经，琴棋书画诗酒花，就足够剥夺他的童年了。
  “我可不是在安慰你，第一次就做到这个程度，已经非常厉害了。”似乎看出了孔云的懊恼，赫尔加莞尔一笑，不知道是不是错觉，孔云总觉得，这位红发女巫看上去更愉快了一些，她笑眯眯的邀请道：“不知道我有没有荣幸，邀请你一起研究这方面的魔咒呢？我正在为这些方面的事情烦恼——你知道的，我得为孩子们的食谱做好准备，在霍格沃兹正式开学之前。”
  研究……食物魔咒？
  这个完全意料外的邀请，让孔云一时有些反应不过来，可仔细一想，又似乎完全是情理之中：事实上，这本就是赫奇帕奇热衷且擅长的领域，比起更高深的学术和魔法，赫奇帕奇总是更乐于做点更实际的发明，来提高生活品质。
  这么一想，格兰芬多教授和拉文克劳教授的反应，似乎也不难理解了。
  中世纪时期的欧洲，食物上的困境固然与经济条件有关，比如烤面包需要的柴火。但这仅仅只是对于麻瓜而言的，对于像赫尔加-赫奇帕奇这样的巫师来说，只要能够创造出新的食物魔咒，日常饮食上的问题就能够很高的被解决了。
  在孔云的记忆中，一直到他来到这里之前，霍格沃兹的餐桌上就仍有赫尔加-赫奇帕奇留下的传统食物存在，并没有随着千年的时间，而被时代淘汰。
  换句话说，就厨艺来说，赫尔加-赫奇帕奇几乎可以说是领先时代一千年。
  “当然，这是我的荣幸——如果我能够帮上您的忙的话。”
  比起魔药，变形术，占卜学等方面的研究，食物咒语看上去似乎是最微不足道的那一种，但孔云却不这么觉得，有时候，一味的执着于研究高深的魔法，也未必是什么好事，偶尔停下脚步，去探索更有实际意义的魔法，也许会有另外的收获也不一定。
  出门在外，身处的又是环境恶劣的中世纪，四人在食物也没有什么好挑剔的，简单解决完晚餐，窗外的夜色也渐渐暗了下来，在晚上休息之前，孔云想了想，还是忍不住问道：“赫奇帕奇教授……您不好奇，霍格沃兹后来的事情吗？”