片晌到了楼上，拐过楼梯口，映入眼帘的是一条铺着精美地毯的走廊，走廊两侧灯笼都亮着淡白的光芒，给人一种素净典雅的感觉。
  柯尼打开左侧第一间的房门，抬手邀请埃尔金入内道，随从则被留在了门口看守房门。
  埃尔金踱步进门，抬起眼便见精灵已经在长桌旁的皮沙发上落座了。
  桌上也有一口他在楼下见过的造型古怪的锅，里边同样翻滚着红白两色的汤料，不过在这里倒是没闻到楼下那么浓郁的肉汤味道，反倒有一丝酸甜的蔬果香气。
  尤夏起身和埃尔金寒暄了两句，等双方都入座后，柯尼就端着推车上的食物往桌面上陈列。
  “考虑到您的饮食习惯，我为您点的是番茄骨汤鸳鸯锅，白汤是骨汤，是用猪大骨熬制而成的，味道相对比较清淡，红汤是番茄汤，味道更为酸甜浓郁。”尤夏简略地介绍道，“日后您若是想尝试别的汤底，也可以来店里享用。”
  尤夏对于汤的介绍，埃尔金虽然没尝过，倒也能理解，只是瞧着桌边一盘盘的生肉与蔬菜，不可否认这些食物的摆盘都非常精美整洁，然而让他自己煮食实在不合礼节。
  他问：“我在楼下看过您这里吃饭的方式，恕我冒昧，难道不是让厨师煮好食物，再让服务生端给客人享用更方便吗？”
  “火锅的魅力就在于边煮边吃，老嫩火候都由您自己掌控，假如由厨师为您煮好再吃，那就失去它的意义了。”尤夏微笑道，“您不妨先试试看，如果您实在接受不了这种方式，那我只能对您说抱歉了。”
  “好吧，既然您都这么说了，那我就试试吧。”埃尔金说道。
  事实上他闻着汤的味道也有些饿了，再看着桌上一盘盘的美食，尽管有很多他都不认识，但他愿意尝试一次。
  接着，尤夏便向他了示范筷子的正确使用方式，然而埃尔金不如欧格斯特他们那么天赋异禀，怎么都学不会使用筷子。
  尤夏反复教导了几遍，对方夹起菜来依旧是磕磕绊绊的，要么是夹不动，要么就是中途掉下来。
  失败几次后，埃尔金大抵是觉得脸上挂不住，犹犹豫豫地问：“或许可以给我一把叉子吗？”
  尤夏很是无言，吃火锅用叉子，这是什么奇葩吃法？
  看在酒庄的面子上，他忍着无奈的心情，委婉地拒绝道：“我认为用合适火锅的餐具吃饭是对它的尊重，所以我们店是没有叉子的，您要是实在用不习惯筷子，也可以拿漏勺从锅里舀出您想吃的东西，食物我们服务生会帮您下的。”
  埃尔金勉强笑了笑：“那就这样吧。”
  其实要换成别人跟他这么说话，他早就翻脸走人了，但谁让对面坐着的是位长着绝美脸蛋的精灵，他刚要生气，一抬头看到这张脸，脾气顿然就无故消散了。
  随后埃尔金吃的东西便都是柯尼听从他的指挥帮他下进锅里，再舀进他碗里的。
  他吃的第一口食物是刚烫好的虾滑。
  从番茄锅里出来的虾滑，蘸了些酸辣口味的酱料送进嘴里，粉嫩柔滑还带着一些爽脆，有些烫嘴的热度更是提升了这种食物的鲜美口感。
  埃尔金只吃了一口，吞咽下去的瞬间身上就不受控制地泛起一阵鸡皮疙瘩来。
  紧接着他又用筷子插起牛丸、鱼丸、午餐肉之类的食物塞进嘴里，这些肉类的口感细密厚重、富有弹性，与他往常所吃的干巴巴的烤肉全然不同，既不塞牙又极其鲜香，吃下去后嘴里还留着余味，着实香得不行。
  埃尔金现在已经全然忘了自己之前是如何嫌弃火锅吃法，嫌弃筷子鸡肋难以使用的了，眼看着尤夏夹起漂亮的雪花牛肉放进锅里烫一会儿，待到煮熟变色就放进嘴里，他仿佛也感受到了火锅这种随烫随吃，享用食物最鲜嫩时刻的魅力了。
  于是在美食的刺激下，他顽强地学会用筷子从锅里捞起了一片五花肉，放碟子里沾了点蘸料，尔后迅速地塞进嘴里咀嚼起来。
  肥瘦相间的五花肉肉嫩多汁，越嚼越香，又有番茄汤汁的酸甜与蘸料的鲜香结合，在唇齿之间迸发出难以形容的美味口感。
  这样滚烫的热食带来的幸福感是无可比拟的，埃尔金很想感叹太舒服太爽了，但这不符合他的人设，于是硬是把话憋在了嘴里。
  连续吃了几分钟后，尤夏切入正题问：“酒庄的葡萄藤您确定都挖走了吗？”
  “是的，这几天我每天让奴仆们干活，在昨天就已经将葡萄藤都转移了。”埃尔金在吃菜的间隙中回答，“当然庄园宅邸里的多数家具我还保留在那里，除了一些贵重物品，倘若您不需要那些家具，可以将它们自行处理掉。”
  尤夏了然地点点头，柯尼将窗户打开了些，让外头的午风可以吹进来。
  “那么我们可以在午餐结束后就签订合同。”尤夏顿了顿，体贴客户道：“四百五十金币可能有些沉重，您要是信得过我，可以之后再派人来我店里取，或者等下午，我抽空将金币送去您的府上。”
  “当然信得过您，不过不必这么麻烦，我带了随从来，而且是乘坐马车来的。”
  “那就没问题了。”
  “是的。”埃尔金大口吃着肉，附和地应了两声。
  随即他忽然想起柯尼提过的隐藏菜单和酒水，就问：“听说包间还有隐藏菜单和专供的酒水，我有这个荣幸享用到吗？”
  第75章
  尤夏扬了下眉,说：“当然没问题。”
  事实上，关于酒水和隐藏菜单的话题都是尤夏特意嘱咐每个服务生在接待每位客人时要专门提及的，保留一份神秘感,是为了激起人们上包间吃饭的欲望。
  至于菜单倒是也没什么特别的，主要就是一些卤味,酒水也是一般火锅店都有的啤酒、白酒和劲酒，啤酒卖得相对便宜,楼下客人也可以点，白酒和劲酒则要贵上许多。
  尤夏让柯尼递给他隐藏菜单，说：“隐藏菜单在最后一页，您看图片，想吃什么尽管点，这一单我请客。”
  “感谢您的慷慨。”埃尔金礼貌道。
  他接过牛皮外壳的菜单打开，开头几页都是火锅菜色,翻到最后才出现一系列的卤菜。
  埃尔金看着菜单，一眼扫去全是酱红的肉类。
  菜名倒是十分简洁，一目了然的卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡爪、卤肥肠,还有牛杂、蹄筋、牛肚、鸡翅、猪耳朵，然而因为他都没吃过，所以也想象不出它们各自的口感区别,压根点不了菜。
  最后他干脆看着图片选了个卤牛肉和卤猪蹄，待翻到酒水一面，什么劲酒和白酒他也不了解,就各点了一小瓶。
  卤味都是早就备好的,菜才点下去，没多久柯尼就端着盘子上来了。
  卤牛肉切成薄薄的小片放在漂亮的瓷盘里，上面浇着浓厚的卤汁,点缀着几片香菜，分外诱人。
  猪蹄用小盅装着，端上来还是热气腾腾的，一打开盖子便飘出一股浓郁的香气，里边猪蹄色泽红润油亮，皮肉酥烂，一看就十分入味。
  作为一名有钱富商，为了追逐上流社会潮流，埃尔金尝过各种名贵的烤肉，烤鹿肉、烤野猪、烤兔子、烤天鹅，甚至还有烤熊、烤孔雀，所以卤猪蹄这种东西对他而言并没有什么接受难度。
  他的眼睛紧盯着猪蹄，问：“这是直接拿起来吃吗？”
  尤夏点头：“是的，直接吃就行。”
  尽管觉得那画面可能不怎么雅观，但冒着热气的卤猪蹄着实太诱人了，埃尔金没禁受住诱惑，戴上赠送的手套拿起猪蹄便大口啃了一口。
  小火煨了许久的猪蹄皮滑柔嫩，蹄筋还带着弹性，一口下去，鲜甜浓郁的肉味充盈在口舌之间，埃尔金差点没惊呼出声。
  酱汁味浓郁的肉他不是没吃过，但像这样酱香和肉味融合得恰到好处，还没有一丝腥臭味的猪蹄他却是第一次尝到。
  实在太美味了，埃尔金心里一边感叹，一边上瘾般地啃着猪蹄，随时拿起筷子夹一片牛肉和火锅里烫好的菜塞进嘴里，满足得无以言表。
  待柯尼将酒也送上来后，他尝了口白酒，更是震惊，夸张地赞叹道：“这酒，太辣了，我的肠胃都烧起来了，但是很过瘾，我的天哪，怪不得这么一小瓶就要六银币。”
  说罢，他就着卤牛肉又举起酒杯喝了一小口。
  尤夏看到他脸上逐渐浮起红晕，怀疑他是不是又喝醉了，那木讷又醉醺醺的神态简直和第一次见面时一模一样。
  好在埃尔金就是有这么一种能力，即使喝醉了也能思考，就是反应慢了点。
  最终他还是保持着大致的清醒签完了合同。
  这一顿饭吃得埃尔金心满意足，被随从扶着下楼的时候，他满脸都是笑容。
  尤夏送他上马车，并把自己准备好的一袋四百五十金币交到了他的怀里。
  等埃尔金离开后，尤夏返回到店里，到收银台前询问了这一顿的总费用，把餐费给结了——为了账务清明，即便是他自己吃饭也要付账。
  付完账，正当他准备去厨房看看的时候，一位身披黑色斗篷长发先生忽然凑过来拦住他的去路，有些唐突地询问：“您就是尤夏先生吧，我能问您一个问题吗？”
  尤夏愕然地看向他，还未等他作出反应，站在收银台里边的希琳就惊讶地开口道：“老师，您也来吃火锅啊！”
  普里西拉转头看了两名收银员一眼，表情有点迷茫，显然没有认出她们是谁，不过他还是敷衍地应和：“哦，是你们啊，缺钱在这打工吗？”
  卡瑞娜红着脸承认：“是的，不过我们不会耽误学习的。”
  尤夏问她们：“你们认识他，是老师？”
  希琳：“嗯，他是我们药剂炼制学的老师，中阶药师普里西拉先生。”
  “没错，就是我。”普里西拉说话十分直接，继而又问尤夏：“我能问问您，您的番茄汤是怎么做出来的吗，里面有哪些配料，需要炼制多长时间？”
  尤夏莫名其妙：“您问这些做什么？”
  “我知道我的问题有些过分，但您店里的番茄汤实在太美味了，我可以不要别的食物，将那锅汤直接喝完！”
  “您觉得美味的话，可以经常过来吃。”
  “但您的店每天只在白天营业八个小时，而我通常都活跃在晚上，要是我晚上过来吃，不就吃不到了吗，更何况我还经常外出……”
  说到这，普里西拉不由得皱起了眉，似是真情实感地在为自己吃不到火锅夜宵而难过，“所以您要是不介意的话，可以把配方卖给我吗，这样我在外出的时候也能随时随地自己调配一锅，您放心，我向你保证，买来的配方我只会自己使用，绝不会拿它做任何盈利的事。”
  “抱歉，这恐怕不行。”尤夏不假思索地拒绝：“不过您倒是提醒了我，我还可以制作火锅底料售卖。”
  虽然不添加任何防腐剂的火锅底料保存时间有些短，不过当天做出当天售卖，说不定也会有像普里西拉这样的顾客愿意购买。
  至于防腐的问题也不是完全不能解决，可以问问家里的大魔法师有没有保存食物的魔法，或者去请教布尔尼斯先生，有没有类似食用防腐剂之类的药剂。
  “什么？”普里西拉不是很理解他的意思。
  尤夏浅笑道：“过几天您就知道了，总之您不用担心深夜会吃不到火锅，我已经想出了合适的对策。”
  普里西拉有些懵然睁大眼：“是吗？”
  “嗯，这还要感谢您的提醒。”尤夏转头对希琳说：“既然这位先生是你们的老师，就送他几张优惠券吧。”
  “好的老板。”希琳高兴地拿出五张印有夏之森标识的优惠券放在柜台上推给普里西拉，并提醒道：“老师您收好，凭借此券在店里消费，每满两百铜币可以减免十五铜币哦，而且这张券是能跨店使用的，除了火锅店，其他的夏之森店铺，例如奶茶店、炸鸡店等也可以叠加使用哦！”
  第76章
  虽说有了个制作火锅底料售卖的念头,不过现在暂时也派不上什么用场，毕竟火锅店才刚开张，火锅的名声也没传出去,现在即便做出来了也卖不出什么销量。
  第一天营业结束，尤夏结算了当天的营业额,然后眉头就皱了起来。
  今天一天新店的营业额总数是一金八十银，其中有十二银币还是自己提供的,这个营业情况不能说差，不过也确实不怎么理想。
  尤夏查看了今天接待的客人桌数，总共才只有五十桌不到，距离一百桌解锁新锅底还差一大截。
  显然火锅这一吃法对于异世界人民来说还是太过新奇了，尤其它的价格不如炸鸡店那么便宜，吃法又奇特，就导致它不是那么容易在平民之间流传开。
  这个情况尤夏之前也有预料到过,为了尽快打开市场，他昨天一次性印了两千五百张满减优惠券，令几家店铺同时发放,每家店五百张券，先到先得。
  优惠券上印有夏之森各家店铺的具体地址，尤其是火锅店,因为正在开张宣传期，尤夏刻意将优惠券正面都留给了火锅店，各种逼真美食的图片放到最显眼的位置,令客人拿到手就能一眼看到。
  不过就今天的营业情况看来,优惠券的宣传显然没那么快见效。
  或许他应该再印一批海报，就像当初宣传炸鸡店开业一样，专门雇佣几个人到市政厅广场上发传单……
  尤夏睡前就一直琢磨着这些事,并且也真的这么去做了。
  于是第二天上午，路过市政厅广场的行人和去市府大楼工作的公务员每人手里都被塞上了一份传单。