边关小厨娘 第90节
作者:团子来袭      更新:2021-04-02 22:18      字数:4718
  车夫是个会说话的,三两句说明了来意:“姜姑娘是王府近邻,王爷和太皇太妃素日里也喜爱姜姑娘店里的吃食,两家交好。姜姑娘要借车,王府的马车正好闲置着,王爷便让小人把车赶来了。”
  姜言意有些错愣,封朔怎么知道她今日接姜言归回去?
  她瞟了一眼楚家人的神色,有些头皮发麻,再一想到封朔说过,楚昌平已经知道了她们的事,姜言意更不敢看楚昌平了,勉强维持着脸上的笑对车夫道:“有劳了。”
  楚家一家老小都站在大门处送行,楚家的父子几人在那日的宴席上,已经因封朔的态度有了些微妙的察觉,如今封府派马车来接人,他们心中的那个猜测便更加明晰了些。
  刘氏站在门边,表情跟见了鬼一样。
  这车夫的话看似冠冕堂皇,可哪个大户人家会主动把车借出去?还是这样的好马车!
  刘氏突然觉得,昨日姜言意在厨房说的是真话。
  姜言意若是真跟辽南王有个什么,将来进了王府,还能有她这一家人好果子吃?
  刘氏一颗心凉了个透,若不是扶着墙根,几乎快站不稳。
  姜言归如今入了楚家的族谱,改姓楚。楚昌平亲自抱着他出去,把他放进华贵舒适的马车里时,楚昌平意有所指说了句:“言归,在外面要照顾好你姐姐。”
  楚言归经历了这么多事,心思本就敏锐,他点了点头。
  楚昌平扭头吩咐要跟过去照顾楚言归的护卫楚忠:“在那边有什么事,第一时间告知我。”
  “属下明白。”楚忠抱拳道。
  楚老夫人活了大半辈子,很多事也看得透彻,她在台阶处拉着姜言意的手道:“意丫头,但凡遇到个什么事,尽管回这里来。”
  姜言意用力点头:“我自然会常回来看您,都护府大街离这里又不远,您要是想吃锅子了,差人来店里说一声,我保管亲自给您送过来。”
  楚老夫人拍拍她的手:“我的意丫头手巧,这些日子你煲的汤做的点心,外祖母都喜欢得紧,外边卖的都赶不上我意丫头做的。能当女掌柜,我家意丫头是个有出息的。”
  世人都觉得女子就该缩在深宅大院里相夫教子,楚老夫人说出这样一番话来,姜言意心中动容。
  马车驶离楚家时,姜言意探出车窗向楚老夫人挥了挥手。
  大清早的,街上的积雪还没来得及清扫,马车压过留下深深的车辙印。
  日头从东方升起来,金色的晨曦洒在高矮不一的屋舍间,有种别样的暖意。
  马车路过卖包子的铺子时,姜言意买了几个热气腾腾的大肉包子,给了车夫和楚忠一人两个,她和楚言归一人一个。
  包子在蒸笼里时瞧着白胖可人,但真正拿起来吃时,姜言意就挑出一堆毛病,皮太厚,揉面时面没饧好,馅儿太腻,味儿也没调好。
  姜言意最近舌头被自己的手艺养刁了,只啃了两口就吃不下,眼见楚言归也只勉强吃了半个,她道:“一会儿到了店里,阿姐给你蒸一小笼包吃。”
  离开了楚家,楚言归心中似乎也轻松了不少,他嘴角弯弯,露出两个小酒窝,“好。”
  店里一切都跟以前一样,马车抵达时,秋葵已经开起了铺子门。
  姜言意不在的日子里,她一个人害怕,就央着郭大婶留下跟她一起睡。
  眼见姜言意回来,秋葵可高兴坏了,忙进忙出端茶递水。
  楚忠把楚言归抱去了一早就给楚言归收拾好的屋子里,房间虽不大,摆设的也不是什么值钱的物件,但屋子里燃了炭盆,进屋就暖融融的。
  铺在床上的毯子褥子都是鹅绒的,十分保暖,一旁的书桌上,笔墨纸砚也备了不少,床头的柜子处,还摆了些供他打发时间看的书。每一处都是用了心思去布置的。
  楚言归只觉在楚家时的那些沉郁一扫而空,整个人都像是枯朽的沉木,突然焕发了生气。
  姜言意端着一碟点心进屋来,“地方有些小,你先住着,回头我找着了新住处,就搬过去。”
  楚言归摇头:“阿姐,这里就很好,我喜欢这里,若是母亲还在,咱们一家人平平淡淡过日子,未尝不好……”
  说起姜夫人,他眼中有些黯然。
  姜言意把糕点盘子放到他床边的矮几上:“别想这些了,母亲也盼着我们好的。这里有些糕点,你饿了就先吃些垫垫肚子,我在厨房熬粥,一会儿配粥吃小笼包。”
  姜言意转身时险些被绊倒,她低头一看,是许久不见的小胖橘,比起她离开那会儿,小胖橘又大了一圈,正蹭着她的腿撒娇。
  “是糍粑啊,你怎么比你几个兄弟姐妹胖了这么多?”姜言意给胖橘顺了顺毛,胖橘发出舒服的呼噜声。
  几只小猫长得都很圆润,但不知是不是逃不开大橘定律,这只小胖橘最肉,跟颗绒球似的。
  姜言意离开屋子后,小胖橘反而没跟着离开,跟楚言归大眼瞪小眼互相瞪了一会儿。
  楚言归想了想,看向放在矮几旁的糕点,这是杏仁酥,颜色金灿灿的,表皮酥脆,外面覆着一层切成薄片的杏仁,坚果香和小麦香混杂,似乎还有一股奶香。
  楚言归拿起一块糕点掰碎了放地上,胖橘走过来嗅了嗅,张嘴吃下了那一小块,又抬起头来,用一双圆溜溜的眼睛盯着楚言归,讨好一般叫了两声。
  楚言归嘴角勾起,这次是发自内心的笑,他把手上的点心掰碎了继续投喂胖橘。
  姜言意正在厨房里准备朝食,粥已经用砂锅熬上了,她找了个干净木盆揉面,老道的揉面师傅讲究“三光”:面光、盆光、手光。也就是揉好面后,面团要光滑,盆底不沾面,手上不沾面。
  姜言意揉面的功夫自是到家的,面的韧劲揉出来后,她用干净的湿布帕子搭在盆上饧面,开始处理新鲜猪肉准备馅料。
  猪肉是刚从马屠户铺子里买回来的,再新鲜不过,姜言意切下一小块洗干净了放碗里,加姜片料酒腌着。
  这一小块猪肉她打算一会儿放砂锅里煮皮蛋瘦肉粥。
  姜言意以前在军营那会儿,见赵头儿因为盐不够不知道怎么处理那些鸭蛋,还以为这个时代没皮蛋,后来到了西州城自己开店,大街小巷的铺子摊位都逛过,才知道原来市面上也是有皮蛋卖的,只不过在古代,皮蛋的做法也是一门家传的手艺,外人自然学不去。
  剩下的猪肉她洗干净剁馅,为了调和口感,姜言意用的是八分瘦两分肥的肉,把各类调料放进馅儿里后,剁了点姜末去腥,按一个方向搅拌均匀。为了让肉馅更鲜香,姜言意拌馅儿时还分加了三次高汤,最后才混入葱末。
  饧好的面搓条,切成拇指厚的面块,用擀面杖一碾一擀,就成了圆圆的薄片。
  秋葵在边上学,只不过她一擀,面皮就破了,这让她很丧气。
  姜言意笑道:“功夫都是长年累月练出来的,慢慢来。”
  她给面皮里放的馅儿足,眼瞧着包不拢了,但她几根手指灵活地堆着褶子,最后一捻,所有的馅儿都被包在了里面,包子鼓鼓的,身上的褶子大小一致,顶部一个小窝,瞧着颇为雪玉可爱。
  秋葵看得眼都不敢眨,她拿着姜言意擀好的面皮去包时,没敢像姜言意一样放太多肉馅,同样是两双手十根指头,她愣是看不清姜言意手指到底是怎么捻褶子的,试了好几次都扯破皮,洒出了馅儿。
  秋葵自闭了,任姜言意怎么宽慰,她都不学了,跑去灶台后面专心烧火,弄得姜言意哭笑不得。
  小笼包上蒸笼蒸着了,姜言意用小炉子烧水,把之前腌好的瘦肉洗干净,切成细丝,放进小锅里煮变色了才捞起来,剥了个皮蛋切丁,跟肉末一起放进砂锅里合着米粥煮。
  粥熬好时姜言意放了一点香油,油遇上瘦肉能最大程度激发出肉的香味,放盐后撒上了点葱花,鲜香扑鼻。
  姜言意拿碗去盛,粥浓白粘稠,里面缀着肉丝和皮蛋丁,光看着就很有食欲。
  小笼包蒸了一刻钟左右便可熄火,姜言意没有小蒸笼,直接用大蒸笼蒸的,自家店里的人就不用见外,直接把大蒸笼搬到外边铺子,放桌上,人手一碗皮蛋瘦肉粥,围坐一桌,夹起一个小笼包就往嘴里送,烫得直吸气也停不下嘴。
  楚言归腿脚不便只能在房里吃,姜言意给他盛了一碗粥,又用盘子装了八个小笼包端过去。
  蒸好后的小笼包胀大了不少,但皮太薄,热气一散,形状就微微有些塌。
  楚言归用木箸夹起一个送进嘴里,包子皮松软,内壁像是被汤汁浸过,鲜香可口,肉馅的佐料搁得恰到好处,虽混入了肥肉,却完全尝不出肥肉的腻味,因为调馅时加了高汤,味道更加鲜美,再配一口粥,整个胃都暖了起来。
  这顿饭楚言归吃得前所有无的满足。
  杨岫邴绍二人来得早,赶上了早饭,二人跟楚忠原先都在楚昌平手底下当差,自是相熟。
  楚忠左手一口皮蛋瘦肉粥,右手一口小笼包,跟二人叙旧:“你们在表小姐这里,天天都吃这些?”
  杨岫说:“我们来的第一天,吃的烤全羊、羊肉汤锅和烟熏羊排。”
  邴绍接话道:“最近吃爆香排骨干锅,味道也不错。”
  楚忠只觉得嘴里的粥和小笼包,突然就没那么香了。
  热热闹闹吃了个朝食,收捡碗筷这些事,有郭大婶和秋葵抢着做,姜言意落得清闲,在柜台处一边看账一边撸猫,明明很惬意的一个上午,但她总觉得自己好像忘了什么。
  此刻在隔壁自己跟自己下棋,下了一上午的封朔,终于也忍不住问管家福喜:“你确定你交代了车夫,是我让他赶车去接人的?”
  换做以前,她得知自己暗中帮她,早上门来了。
  福喜奉上一杯热茶道:“老奴交代了的。”
  封朔烦躁一挥手:“行了,下去吧。”
  福喜知道他等人等了一上午,现在怕是心情不好,识趣退下。
  封朔把棋子扔回棋篓子里,音色极低地呢喃了一句:“小没良心的。”
  第75章 我不会骑马,你少喝点……
  姜言意一直忙到傍晚, 总算才想起来自己忘了什么。
  封朔既然能派马车去接他们姐弟,人肯定是在府上!
  于公于私,自己都该去他府上道个谢。
  灶上她中午炖了一只老母鸡给楚言归熬汤补身子用, 姜言意找了个汤盅, 给封朔匀出来一盅后,交代姚厨子他们晚饭不用等自己, 这才拎着汤去了封府。
  她先去了封朔院子里,封朔不在, 护卫说封朔去了花房那边。
  姜言意转步去花房, 外面冰天雪地, 花房里却是一片暖意融融, 不合时令的花草涨势繁茂,喜人得紧。
  封朔穿着一身居家常服, 袖子挽起来一截,手上拿了个木瓢,正在给姜言意种的那些辣椒浇水。
  姜言意去了楚家后, 好一阵没顾得上照料这些辣椒,只托付封府的花匠师傅帮忙照看一二, 眼下一瞧, 才发现这些辣椒苗都已经结果了, 只不过还不到半指长, 辣椒表皮都是一片青色。
  姜言意喜不自禁, 笑容都快裂到耳根去, 她问封朔:“你先前不是一直在军营么, 何时回来的?”
  封朔给就近的两株辣椒浇完水,把木瓢丢进水桶里,较于姜言意的开心, 他神情则显得冷淡了些:“在军营里待了大半个月,该震慑也都震慑完了,突厥王子如今被俘,突厥那边不敢轻举妄动,可以过个好年了。”
  姜言意“哦”了一声,完全忽视了封朔面上那丝冷淡,喜滋滋巡视自己的辣椒基地去了。
  每一株辣椒上都挂了不少小果子,等这批辣椒成熟了,正是开春的时候,到时候她有足够多的辣椒种子,可以培育更多的辣椒!
  封朔看着满心满眼只有辣椒的人,脸色更臭了些,他冷着脸问:“你来作甚?”
  姜言意这才想起自己此行的目的,她收敛了一下面上的笑,干咳两声道:“熬了些鸡汤,给你送一盅过来。”
  封朔听到是专程来给他送鸡汤的,脸色才好了一丁点:“上午店里很忙?”
  不忙!她只是完全把他忘脑后去了!
  但是这话打死姜言意她也不敢说出口,便随便扯了个理由:“我那院子小,言归一搬进来,还有个伺候他饮食起居的常随不知怎么安置,正在寻房牙子问房子的事呢。”
  封朔成功被忽悠了过去,他道:“这好办,我府上的西跨院跟你那院子只有一墙之隔,反正闲置着也是闲置着,我叫人收拾出来,从你那边打通院墙就能进出,那院子大,你们姐弟住进去,再安置几个仆人也是够住的。”
  合心意的房子不容易找,姜言意这些日子其实已经看了不少房源,但都差强人意。
  封朔说得姜言意有些心动,上次她为了救鹦鹉,翻上墙头摔下去过,那院子确实很大,只要稍作收拾,是个不错的住处。
  但她猛然想起入秋那一阵,院子里莫名其妙掉石榴下来的事,姜言意原本也是不信鬼神之说的,可穿越都让自己碰上了,她便存了几分敬畏之心。
  姜言意觉得封朔可能也不知道他家院子闹鬼的事,只得旁敲侧击道:“这宅子前任主人住的时候,西跨院是不是发生过什么命案?”
  封朔略带疑惑瞥她一眼:“何出此言?”