第一天的试营业，节目组给泰哥的目标营业额是全天营业额500欧。因为邬亦汶和陶思清事先考察了当地餐馆的菜价，他们的主菜价格处于当地餐馆的平均水平，大约是每道20欧，纯素食的菜单略便宜一些。因为是新开张的餐馆，过完人流观望好奇的多，真正驻足询问的少，进店就餐的则为零。
  泰哥在吧台长叹一口气：“20欧吃一个米其林叁星主厨亲手做的菜，一点也不亏啊！你们这些人怎么一点不识货！”
  他看着店里墙上挂着邬亦汶穿着厨师服的照片，剑眉星目的邬亦汶身着绣着自己名字的白色制服双臂抱胸神情认真庄重，心里琢磨：“那么帅的一位主厨，比什么莫不是Chef Wu表情太凶太赶客？可他身后那可是实打实的叁颗星星啊！而且每年再次评定都没有掉星，这是多厉害的业务能力啊？食客们看不出来？”
  敏儿和征征在店门口卖力宣传，终于有几位食客期期艾艾走了就来，泰哥一看好嘛，这几个看起来就多金又年轻的中国女孩，还有扛着相机的，肯定是征征的粉丝吧？
  女孩子们落座后一边小声地交流，一边假装不认识征征，要找服务生点菜。征征正打算走过去，却被泰哥拦住：“我去。”
  女孩子们看着泰哥，眼里满满的失望，但却也被泰哥的气场震慑，不敢有什么意见。在泰哥的建议下点了菜单上的叁道主菜，又要了小食沙拉和甜品饮料，开始拿起手机对着餐厅拍照。
  此时敏儿和征征被泰哥安排到门外继续发菜单和宣传材料，而他自己在餐馆里亲自为唯一的一桌客人服务。
  女孩们本来是冲着征征来的，结果不仅没有能和征征面对面交流，甚至吃的菜也没有一道是征征亲手制作的，显得有些意兴阑珊。直到主菜一道一道被端上来，他们开始吃饭，眼中的无趣一扫而空。
  “天呐这个鸡肉也太好吃了吧！多汁又
  弹牙，鸡皮好酥脆！”
  “我这个素食快炒配米饭也好好吃，我在国内都没吃过这么好吃的素菜，没有五辛但真的超下饭。”
  “你们试试我这个青口贝吧我求你们了，不是最近在比利时吃的那种黄油加洋葱和葡萄酒的酱汁，我不知道怎么形容，有粮食酒的香味，又有大海的味道，吃完贝肉用酱汁捞面简直了！”
  看着女孩们一边拼命拍照发社交媒体，一边你来我往地抢食，泰哥在内心大笑：“只要有一个人能来吃，就有信心她们能把我们的口碑扩散出去。”
  后厨的陶思清心情很紧张，这是她第一次在餐厅后厨工作，一开始的一个小时没有食客上门，她有点沮丧，邬亦汶走过来拍拍她的肩膀，第一次总是最难的，别太担心。等终于有了第一个点单，两人开始忙碌起来的时候，她偷偷看了一眼邬亦汶，他没有说太多鼓励的话，只是开始埋头自己的菜。她在心里给自己握了握拳，正待收回目光，却被他扭头取调料的时候捕捉到，她瞬间脸红，想要移开眼光，没想到他却给了她一个鼓励的，带着一点点温柔的微笑。
  这极少出现在他脸上的表情让他的脸瞬间变得柔和而温情，甚至带着一点点令人沉迷的意味，让这只有两人的后厨空气都变得稀薄，她的心脏突突跳了几下，深吸一口气转过身去。
  原来Chef笑起来这么好看，她在心里评价，他应该多笑笑的，这样敏儿就不会每次看到他都觉得他在生气了，我也不会每次看到他都紧张......
  邬亦汶却没有多想，第一天开张，又是自己挑大梁，他太能理解陶思清的紧张了，所以从早晨一开始他就一直在想办法安慰她，鼓励她。在午餐开餐后一小时都没人上门的时候他隔着料理台都感受到她的沮丧和紧张，突然之间想要拥抱她一下，告诉她一切都会好的，别太担心。就像很多年前，自己还是一个餐厅专熬酱汁的新手厨师的时候，那个被自己当作师父的温和的西班牙男人一样。但他当然知道自己不可以这么做，于情于理都不行，于是只是拍了拍她的肩膀，说了一些不痛不痒打气的话。直到终于有人来点菜，她忙碌起来，他才觉得弥漫在整个后厨的尴尬和失落一扫而光，陶思清又变成那个连拿菜刀都好像一幅画般行云流水的chef，自信的光从她身体里一点点透出来，将她的脸点亮。
  他笑了一下，转身继续忙碌。
  餐厅里的各种彩虹屁还没有结束，并且随着甜品的上桌达到了高峰。茉莉花茶味的奶冻和加入了白酒的熔岩巧克力配冰激淋让几个追星女生吃的满足至极，结帐的时候对泰哥请求见见“传说中的米其林大厨”。看着餐馆里也没其他食客，泰哥答应了，去后厨叫出了邬亦汶和陶思清。两人出现在众人面前又引发一波彩虹屁，女生们赞叹两位主厨男帅女美，简直天造地设......什么鬼？
  陶思清红了脸，泰哥假装板脸让她们别乱说，邬亦汶却莫名的觉得，好像也不难听。
  追星女孩们结完账又像泰哥讨要了一些宣传材料和菜单，说是一会儿去外面帮着宣传一下。没想到她们的安利能力真的很强，出门不到十五分钟就拉来了一桌本来在门口观望的外地游客，不到半小时又拉来两桌，加上征征和敏儿辛辛苦苦费了半天口舌介绍邬亦汶的神仙履历拉来的将信将疑的本地食客，小小的餐馆突然坐得满满当当，陶思清和吴亦汶的后厨一下子忙碌起来，征征和敏儿点餐传菜上菜忙得满场飞，泰哥一边帮着上菜，一边看着餐单默默盘算，这还只是午餐呢！
  看来试营业第一天日营业额500欧，要稳了。