第574章 海蚌蒸蛋
作者:
阑珊留醉 更新:2021-05-30 10:47 字数:3069
“那我们先拿小蚌试试手吧。”叶灵兴致冲冲的冲到旁边搬过来两块石头,一块夏蝉衣,一块她自己。
然后拉着夏蝉衣坐下,连带着直接坐在沙地上的姚明笙就乐呵呵的开始忙里偷闲的撬蚌。
在姚明笙的坚持下,最终由他动手,两姑娘在旁边看着。
“小心点,别弄坏里边的肉了,这蚌肉也是非常鲜美的。”
姚明笙用细刀片撬了老半天都没见那小蚌有动静,他擦了把汗,有些不甘心的拿起石头打算砸破这比乌龟壳还要硬的蚌壳。
夏蝉衣看着就没忍住的开口提醒道。
“蚌肉也能吃,难道它不应该只产珍珠吗?”姚明笙砸蚌的手来了个紧急刹车,扭过头来表示诧异的问道。
“当然能吃。”对于食材,夏蝉衣也不吝啬解释,然后她开口给眼前这一脸懵逼的小年轻讲解了一番。
“海蚌,海产双壳贝类,在某些以“海”为主要中心的星球还称之为“贵妃蚌”,它营养丰富,富含优质蛋白质和氨基酸,像这样的纹理形态的海蚌是非常好的海鲜食材。”
在地球上的时候这一品种的海蚌可就只有一处海域有了,不过数量也不多,所以是十分罕见的珍惜海鲜食材。
现在到了这星际就不一样了,星际星球多不胜数,星球上的海洋也同样多不胜数,海蚌也就没什么珍惜的了,而且星际人一般对于海蚌的认知都是只是产珍珠的,并没有认知到它的肉是多么的美味。
“海蚌肉肉质松软,味道甘美,可以做成生炒海蚌,生炒海蚌非常简单,我们晚上就可以实验一下,先将每只海蚌肉批成2片,蚌裙切开,与蚌纽一同洗净后,放入60c的温水锅中灼至五成熟捞出,剔净蚌膜,用酒拌匀。然后再热锅,下油烧热,将蒜茸下铺稍煸,再放入香菇片、冬笋片、绍酒略炒,最后倒入卤汁煮滚芡,汁粘时放进蚌肉片略炒即可。
也可以做海蚌蒸蛋,只要等段兴恒他们将蛋找回来了就可以做。
海蚌蒸蛋的方法更简单,挖出海蚌肉,去掉肚子,黑线,洗净,然后把蛋打散,加入高汤再打匀,静置一会儿,接着将海蚌肉放入蛋中,加入盐等等调料,放到锅上蒸个几分钟即可,最后倒入几滴麻油,撒上葱花。蛋羹味道既顺滑,又鲜美......”
“滋溜——”
叶灵和姚明笙在旁边听的口水滋溜的口水差点没流出来。
“别,别说了,勾的我馋虫都快,哦不,已经上来了。”姚明笙擦了一把口水,他可总算是知道为什么段哥他们对少将夫人的美食那么推崇了,这都还没吃呢,光听着口水就要流下来了,嘤嘤嘤,他听的肚子都饿了。
“是啊是啊,蝉衣,咱还是先撬蚌壳,取珍珠吧。”
叶灵也忙不迭的跟着应和,悄摸摸的擦了擦口水。
哎呦,在小帅哥面前丢脸啦......
不过对面的姚明笙可没注意到这位小美女的窘境,而是第一时间将手中的石头给放了下来。
听说了这蚌肉是这么好吃的东西,他哪儿能随便祸祸了啊,当即拿出像是对待脆皮鸡蛋似的十二万分的小心,拿起小刀子继续撬蚌。
但是......这蚌壳还是撬不动啊。
“你到底行不行啊,不行我来。”叶灵在旁边看着干瞪眼,那叫一个着急啊,小帅哥撬个蚌壳还费了老半天的劲儿,脸都给憋红了,这力气是得多小啊!
姚明笙擦了把汗,苦大仇深的瞪着手里的蚌,赶紧避开叶灵着急伸过来的手,咬牙道,“行,行,行,哪儿能不行啊,我肯定行,是男人绝对不能说不行。”
然后他就这么哼哧哼哧,“行”到了周劭彬、骆子晏等人带着满满的海鲜回来的时候。
“媳妇儿,你们在干什么呢?这小子有什么好看的。”
骆子晏抱着一只硕大的帝王蟹一脸乐滋滋的上岸,兴奋双眼四处巡视打算找媳妇儿献宝,结果就看到了媳妇儿坐在那里正盯着一个小白脸看。
顿时他那张俊脸啊,一下子阴沉了下来。
抱着帝王蟹刷的一下就超过了前面的几人来到了夏蝉衣身边,语气酸溜溜的道。
夏蝉衣纤眉一挑,扭头看过去,第一眼就对上了一只硕大的帝王蟹。
顿时她双眼一亮,“好大啊,这一只够十几个人吃了。”
听到媳妇儿的夸奖,骆子晏那张俊脸缓和了一下,然后换上了喜气洋洋,“是吧是吧,我就知道媳妇儿你喜欢的,这家伙可是我在深海里找到的,张牙舞爪的还挺有劲儿,我一看就知道它肉多,当机立断的就把它给抓住了。”
“是啊,你真厉害。”夏蝉衣唇角勾起,笑的赞扬了一声。
美的骆子晏嘴角一翘,立刻将刚才那酸溜溜抛到了脑后,心里暗自得意,爷这么厉害,媳妇儿哪儿能看上其他小白脸啊,哼!
他对着前面的小白脸哼的一声,不过——
视线一顿,骆子晏可算是看清楚这小白脸在干什么了,见着他哼哧哼哧老半天都没把蚌给撬开,他立马脸露不屑,“媳妇儿你咋找的那么一只弱鸡帮忙啊,瞧瞧他这细弱的手臂,一看就知道不行。”
弱鸡·姚明笙:“......”
这特么的就扎心了!
哭唧唧,少将说他不行,想哭。
但是忍,他得忍住,要是得罪了少将那就不是晚饭吃不成的问题了。
瞧着他一脸笑的比哭的还难看的表情,骆子晏更加嫌弃,也更加高兴了,这么难看的一小子,媳妇儿肯定看不上他。
他削薄的唇角翘着优美的弧度,将怀里的帝王蟹交给后边跟上来的白怀,而后自己在夏蝉衣旁边蹲下,伸手从竹篓里拿出了一个跟两只巴掌差不多大的海蚌。
手上紫色雷电一闪,然后夏蝉衣、叶灵还有姚明笙三人就瞪大眼睛,那么眼睁睁的看着他徒手将那只海蚌轻轻巧巧的给掰开了。
“哇哦,好厉害啊!”叶灵长大嘴巴,发出灵魂深处的感慨。
就连夏蝉衣也双眼亮了几分,将海蚌电晕了再打开,确实是个好办法啊。
而姚明笙则红着脸,一脸无地自容。
果然少将就是少将,不是他等屁民能比的,就连撬海蚌这活儿在少将手里也不过随随便便弄一下的问题。
“哎!”姚明笙是既是崇拜又是羞愧啊!
周劭彬在旁边拍拍他的肩膀,带着安慰。
就他们老大这妖孽,这点打击人的事儿还算是小的呢!
“你帮我们把这些蚌全都电晕吧。”夏蝉衣笑着将叶灵的竹篓拉过来,又将自己竹篓里的海蚌放进去,合并到了一会儿,就要高兴的让骆子晏帮忙。
既然有这么轻巧的办法了,那自然是选择快速解决了。
“好,放着我来。”骆子晏像是领了什么好任务似的,立马乐颠颠的一点头,一点儿都不觉得大材小用。
手上雷电噼里啪啦的将竹篓里的海蚌一阵电,然后还叫上了在旁边看着的白怀几人一起将蚌掰开。
叶灵和姚明笙则拿着小刀,小心翼翼的哼哧哼哧从中取珍珠。
别说,这里的海蚌质量可真高,每一个里边都有一颗或大或小,光泽明亮的圆润珍珠。
叶灵那个有半个脑袋那么大的蚌里边还取出了一个小婴儿全都般大小的黑色珍珠呢,又大又圆,莹润带着光晕,非常的漂亮稀有。
“哈哈哈哈......发了发了,这么大的一颗黑珍珠在星网上能卖一千万信用点呢。”姚明笙双眼发亮的看着叶灵手指的黑珍珠,口水直流。
嘤嘤嘤......真是人比人气死个人啊,他至今存款都没有一千万信用点呢,没想到一个小丫头随随便便捡了个海蚌,弄出来个珍珠就超过他辛辛苦苦二十年的存款了。
叶灵得意的哼了哼,“我才不卖呢,这可是我亲手挖出来的第一颗黑珍珠,意义很重大的,我要把它做成珍珠灯放在我们宿舍里。这些小珍珠就串成手链,到时候蝉衣一串,小啾一串,笑槐一串,思娅一串,温柔也勉强给一串,最后我也一串,当做我们姐妹的同款,嘿嘿。”
“嗯,想法不错。”夏蝉衣给予赞同。
骆子晏也积极参与,“媳妇儿那一串我亲自串。”
虽然不能戴情侣款的,但是亲手给媳妇儿做那肯定是要的。