第283章赴汤皆为你
作者:
高能的鸟 更新:2021-06-11 03:46 字数:3480
无论沾不沾水,
木材若想要转变成可剖解的原料,必须经过高温的烘烤,
以便它可曲可伸而不折断,赵谧望着他用霸木树杈将木材撑起,
在下面升起百团的篝火,再以哑火网罩住,使火焰微微燎烧霸木树皮,
不消片刻,霸木便向上发出潮湿蒸腾的香氛味道,使人口腹之欲暴涨。
赵谧对造船如此顺利感到非常满意,指示煲飨组组长轩鹏开始他的烹饪,
这黎殇大陆食品生意做的最大的家族,到了轩鹏这一代才顺利加入十贸,
民以食为天,轩氏家族每年的收益并不在巩家之下,之前没有加入十贸,
是因为其家族遵守的名厨家风所致,据说在轩家之内独有一套晋升体系,
“烧士”、“汤士”、“煲士”各分十级,门下名厨浩浩上千争鼎厨皇。
他们是根本不将忠字十贸放在眼里的古老家族,可谓人的口欲延续多久,
这家族的历史便延续了多久,其本家所创的“轩大王哺烧号”名震天下,
亦是忠字十贸与各国政要每年举办年会,必会定下宴席的地方。
赵谧静静地看着一袭白袍,口罩遮脸的轩鹏指挥手下撒盐泼浆的风采,
饶有兴趣地靠到他的身边,其人眼神凌厉地翻炒锅里的牡蛎,其味蓬香,
围观的英才轴学员们哈喇子挂在嘴边,眼巴巴地望着轩鹏身若铸铁,
他机械似地翻炒菜品,裙边挂有诸如“糖盐辛辣鲜”的调料食瓶,
食指一颠便在锅内加入定量的调料,糖粒、盐粒皆有定数,
赵谧好奇地蹲在地上,眼睁睁地看着他洒下的调料,如此均匀教条,
又充满了属于烹饪者的美感,这绝不是一朝一夕便可炼成的手法。
许久,他坚若磐石的身躯突然动了一下,将一勺汤汁淋在冒尖的牡蛎上,
眼神一低,瞅了瞅赵谧,藏在口罩下的嘴巴蠕动了两下:“学长请。”
赵谧喉头鼓动,毕竟好久没有吃过海里的东西,臻西人背朝大海,
自小便是半个海洋生物,她将一枚牡蛎挑在眼前,海洋宁静的气息,
与香葱粉末的味道混合在一起,组成了一幕牡蛎开合吐砂的美妙幻觉。
她伸出舌头,舌尖从牡蛎上轻柔划过,顿时被其鲜美的味道激得一凛,
面露心旷神怡状,向轩鹏组长不断点头:“好吃,好好吃。”
“唔哈!快夹!”英才轴学员们听闻学长的夸赞,忙探到锅前,
那口属于轩鹏的铁锅,阔约百丈,百名煲飨组同窗协助他翻炒了半晌,
也都饿得眼冒绿光,百千双竹筷一同探进锅里,风卷残云已不可形容。
各种叫好欢呼声,嚎叫“好吃”的声音,对轩鹏来说如同是最好的褒奖,
他本来平静的神色突然转变成一种悲哀,叹了口气转身就要离开,
似乎要逃离属于他甚是难堪的回忆,一向自负,天下无两的轩家,
为何要自愿加入忠字十贸?为何要把家族这代独苗,未来的家族传人,
送上陷空山?这是一个秘密,自从轩鹏自报家门愿意担当煲飨组组长时,
赵谧便对他产生了许多的好奇,此时,一吃他做的东西,悟出了几分因果。
“唔,唔,轩组长,这个牡蛎很,很好吃,只不过......”
赵谧忙着扒拉盘子里的东西,轩鹏猛一转身,
正巧看见学长大人毫无淑女模样的吃相。
他好气又好笑地嗫嚅了几个字:“哦?既然好吃,还有什么问题。”
他身为古老家族公子的身份,促使他不会给暂行学长留什么颜面,
多有不满的语气,虽然声小,但也瞬间传遍了铁桥之上,四下寂静,
所有人都停下了筷子,愣愣地注视着赵谧学长安然地擦了擦嘴巴。
“因为呀,没有灵魂,没有生命。”赵谧并不介意他这样犯上的语气,
她本来就自认是暂行学长,平日对同窗多是随和的态度,除了下达指令,
所有的衣食住行没有和普通学员一点的不同,但就是她这样平民的出身,
在一年之内,使许多来自名门的英才轴同窗,对她产生了许多的依恋。
“轩怎么这样说话?这样的态度可不对。”东泉屈琳两女忙护住赵谧。
“怎么回事?要用暂行学长的资格压我?轩鹏五岁达到汤士三级,
大陆之上豪门贵胄,想要吃我的一样菜品都要阿谀奉承,今日,
学长大人还真得说出这煸炒牡蛎有何不妥?否则,你们今日之后,
还是回到吃兽肉的原始时期吧。”轩鹏去掉口罩,冷若寒冰的面孔对人,
若是不知道他的资质,只看面容,还以为这家伙是个毫无感情的剑客,
不过,也没差了,真正厨艺精湛的大家,也只会养成这样的气度。
“这是要打架啊。”人群中有人交头接耳,窸窣着为两人让出一条道。
“这个人的态度真的很有问题。”东泉撅着小嘴不满道,被赵谧浅笑制止。
“造船组,战斗组,制造组还有这煲飨组,都是我一手组成的。
唯独这轩鹏一向对我不够恭敬,必须借此时机打压他的气势。
若不服管教,日后我还如何带领英才轴同窗?”赵谧暗想。
《商情变》有云:若为高功者斩气,须以同道还颜色,使其自绝冠首。
名厨的尊严皆在这口锅里,汤勺器皿是最能让他动容的玩物,除此之外,
无论兵戈相向,还是权势威压,都无法打破厨者对于凡人的天生睥睨,
因为这样的职业做的久了,会不自觉将世间众人当成饲养的牲畜,
若想要他低下戴满尊严的头颅,必须斩断这个人狂躁高傲的祸根,
那便是他引以为傲的厨艺,还有隐藏在轩鹏内心当中的孤独和挫败感。
“哼!轩鹏的态度一向如此,若是有什么不满,还是请东泉小姐,
屈琳组长将嘴角的汤汁擦擦干净,要记得,是谁向你们施舍的美食。”
轩鹏嘴角一提,露出个邪魅好看的笑容,东泉两女立即一阵脸红,
各个尴尬地接过手下递上的手帕,被轩鹏一记重击打得体无完肤。
“牡蛎多为养阴,古来便有月宫之说,传说它喷水皆向月光,
吐砂换水也多在月光正盛之时,若是错过这个时间烹煮其物,
非但不可将其为女子养阴滋补的特效发挥出来,还会纵生毒素,
这全然在于环境对于食材情绪的影响,会直接改变食材的特性。
轩组长,赵谧的说法可有错?”赵谧微微一笑,走到轩鹏身边,
望着渔网中各个紧阖的牡蛎,虽然看不到也看不懂这样生物的面貌,
但也能感应到它们正瑟瑟发抖的恐惧,这里没有月光,没有海水,
只有不住的暴风雪,若是在这个时刻沦为人类满足口欲的食材,
痛恨的、懊悔的感情,又怎能不会充斥在它们咫厘的贝壳之内?
“呵呵,赵谧学长果然天资聪慧,涉猎面极广堪称才女,不过,
轩鹏从来不会照顾动物的情绪,经我手下庖丁解牛,断筋削骨,
无数牲畜毫无痛苦地离开这个世界,轩鹏可谓是最善良的厨者。
而且,轩鹏认为,厨者只为将食材烹调到火候口味独具芬芳便可,
除此之外的东西都是杂念,都是莫须有的,在我看来万物皆可烹。”
他这样的话说出口,令人脖颈一冷寒毛乍竖,他多有愤恨之情在心中,
赵谧倒不畏惧他这样寒意凛然的狠话,反倒莞尔一笑,抓到了重点。
“那,是不是,曾经也有人对轩鹏组长说过类似的话?”赵谧轻描淡写道。
轩鹏脸色更加阴寒,他充满地敌意地望着赵谧,似是看到了不共戴天的仇人。
“哼,轩家长老议席有个老不死的家伙,就说过你这样的话,
而且,他还掌握着轩家煲者级别的晋升大权,我的菜有什么问题?
难道是咸淡口味有问题?还是冷热火候不到?恩?全都是卫道士!
全都是该死的卫道士!轩鹏,十年间一直停留在汤者五级的地步,
全部都是因为那个老不死的,是他,不给我晋升厨者级别的。”
他愤怒地踹出一脚,爆气狠狠地炸裂开来,将铁锅都炸得开花,
所有口味美妙的煸炒牡蛎统统散落在铁桥上,铁桥微微晃动了一下。
赵谧静静地注视着情绪爆发的轩鹏,其人良久才慢慢恢复了平静的面容,
他并未对赵谧等人做出应有的解释,更是将其余同窗吓得纷纷为他让道。
“轩鹏组长可不要走,因为,这个菜,无论是口感还有火候都有问题!”
赵谧陡变颜色,露出一张瞧不起人的笑脸,眼看轩鹏转过狠厉的面容,
他在赵谧脸上扫视了一圈,突然将勺子扬了起来:“赵谧学长,
既然这么懂美食的真理,那就请露一手让我看看,若是你做出的菜品,
在我之上,我便折了这柄勺子从此不再烹饪,若是你输了......”
“哈,轩鹏组长言重了,若是让你折了勺子,我家小门小户可担当不起。
不过,既然是做菜,赵谧有信心赢你呢,你就在那里看着好了,
我来告诉你什么叫做撩拨食材的内心,让它们甘愿赴汤蹈火?”