第315章刘月儿及笄
作者:
花不乖 更新:2021-06-22 08:30 字数:2264
柳青青迅速将所有食材做了一个分类,理出一张菜单。
“猪蹄红烧,放点剁椒调味即可,排骨可以煮汤……”
“今天有鸡汤,青青,排骨可以炒,你做的孜然排骨好吃。”林绣儿在一旁连忙说道。
“好,那就鸡汤、炒排骨。”柳青青笑着点头,又立刻说其他菜。
“腌肉焖土豆,不用再放盐了,放点儿醋和酱油就好。”为了怕肉不经放,腌肉一般会做得有点咸。
若是晒晒再熏熏,就是腊肉了。
“新鲜肉,做一个秋辣椒回锅肉,放点大葱,再做一个桂花肉,放点木耳,这里就有五个肉菜、一个鸡汤,没有大鱼……那就煎个小鱼干好了。”
“秋茄子和冬瓜清炒一个,再煎碗豆腐,还有猪下水……家里有糯米吗?咱们蒸糯米肠当辅食吧,再做一个南瓜饼。”
柳青青知道刘家虽然没有大摆宴席,但也想做得丰盛隆重一点,便准备了辅食。
而菜,虽然品种多,但若有几桌客的话,份量却比不上表哥成亲时。
因而,要把猪下水利用起来。
“有糯米的。”林绣儿连忙答道。
于是柳青青便教她和李家表嫂,先把猪下水洗出来,猪肝留着晚上做菜,小肠和猪肺拿面粉和盐洗两遍,清洗之后一锅先卤上。
之后泡了糯米,烧了开水,将洗好的猪大肠和猪肚灌了糯米,立刻上锅煮。
刘家只有两口锅,时间统筹就要做好。
在洗小肠时,就先炖上了猪蹄,先烂之后,在上菜之前再调味红烧一次,就方便多了。
之后是卤小肠和猪肺,这个卤好装一边,上菜桌切碎撒些葱花就能摆上桌,做为一道下酒好菜。
等猪蹄焖好,立刻就蒸糯米大肠。
幸好刘家一大早就蒸了一些绿豆糕当点心摆盘,也没有很多,毕竟不靠糕点吃饱,也就是一个体面。
柳青青后来才知道,刘家这般隆重,不只是想给刘月儿一个好回忆,也是因为夫家李家来做客,还有林绣儿的娘家人。
林绣儿节前嫁过来,十四回了门,就没有回来,她和刘长福一直住到中秋吃了中饭,才回家来的。
一般人回娘家是不会在娘家过夜的,天黑前就离开了。
但也有远嫁的人家,不可能做到这般方便,又连着节日,因而,他们回门就晚了两天,为的就是和中秋连着,在娘家住一晚。
农家人也没那么在意细节,嫁出去的女儿在夫家过得好就最开心了。
而林家大人,在女儿嫁进刘家后,还没有来过,趁此机会,也是要过来走动走动的。
不管是白杨村的李家,还是大柳村的李家,还是林家,都是亲家,是重要亲戚,再加上一些刘家老亲戚,自然要办得隆重一些。
而柳青青的安排,十菜一汤两辅食,光碗数就超过了八大碗,而且除了肉多,还有下饭菜,自然是体体面面。
之后等锅一空,立刻蒸上南瓜。
不过柳青青记得今天是林绣儿掌厨,她并未将这活计抢过来,只是不停指点林绣儿去做这些事儿,她在一旁打下手。
李家表嫂见了,忽然觉得,这柳青青确实非常有心思,而且跟她一起干活,气氛轻松活跃,一点不累。
而且柳青青还有空兼顾外面,指挥小姐妹和小兄弟也不时参与一下。
不过今天刘月儿及笄,她是主角,她就算想帮忙,大家也不让她伸手。
毕竟今天她打扮得漂漂亮亮的,一会儿夫家人也该到了。
但刘月儿可不是趁机躲懒的人,就负责奉茶了。
毕竟是农家姑娘,也不可能呆在自己的闺房里不出来。
快到中午时,院子里更加热闹起来,李耆老一家过来了。
黑牛进门就在喊着“月儿”,有了一次去镇上逛街的经历后,他脸皮到是厚了不少,一点也不拘谨。
厨房里忙着的几人听了,也不由好笑,低声嘀咕着各自夫君的事情。
虽说柳青青嫁的男人年纪是大一些,但生得高大,气场强大,又会武功,深受大家崇拜,可没人会觉得年纪大不好。
李家表嫂嫁的,是刘长福和林绣儿共同的表哥,二十出头,是个很稳重开朗机灵的后生,也很勤快孝顺。
李家表哥,已经内定加入伙计队伍。
而林绣儿,是说得最好的,因为害羞,而刘长福,又是柳青青和李家表嫂本就最熟悉之人。
因而最后,她们问得最多的,反而是柳青青的夫婿。
不过,并不是问乔喻凌本人,毕竟也是打过几次交道,算是熟悉了。
她们好奇的是,乔家是外面搬来的,他家乡在哪儿,亲人怎么没有一同搬来?
而这些问题,让柳青青很无奈。
“这个问题我答不上,唯一能确定的是,他以前肯定没娶过亲,毕竟他是十几岁就来到了我们大柳村。”
“至于其他的,时机到了,他自然就告诉我了。”柳青青到也没恼火,只是诚恳地解释了一下。
若是大柳村的妇人这般刨乔喻凌老底儿,她早就翻脸了。
但现在问的是李家表嫂和林绣儿,本就是正常聊天,连她自己都好奇的事,有别人好奇也不奇怪。
因而,一开始就把话说清楚,省得以后别人问的越来越多。
见她这般,李家表嫂便不再多说了。
林绣儿本就只是追在表嫂身后表示疑惑,并不是起心八卦别人,自然也就把这事抛脑后了。
之后,柳义带了柳田氏过来了。
柳田氏这次更加识趣,主动进厨房帮忙,大家的话题也就没那么私密了,只是随意闲扯着家常。
李耆老家到后不久,就由刘友良和老太太,还有李家外公外婆他们招待,再过了一会儿,李家大舅和大舅娘也回来了,他们是昨天去的林家村,住了一晚,今天将林家人接过来。
林家没有驴车,出远门难免麻烦了一些。
林家人到了,林绣儿立刻欢喜地跑了出去,这是她第一次在成亲后,在夫家看到娘家人,心情与在娘家时,又不一样。
柳青青和李家表嫂也出来和林家人打了招呼。