第352章连锁套餐
作者:
花不乖 更新:2021-06-22 08:31 字数:2332
或许得感谢这场雪,或许该感谢此时正是梅花绽放时。
有钱又有闲的客人们,尤其是平日很少出远门的大户人家女眷们,如今都得知了吉祥酒楼宣传单上的信息,又有来过的县城客人传播,都期待来这里走走。
这里不是荒山野岭,也不是寺庙尼庵,车马也方便,路程也不算远。
自然都想来走走逛逛,吃些平日少见的新鲜吃食。
晚上再到镇上客栈住。
而且吉祥客栈也真的做了连锁生意,那就是来吉祥山庄消费过的客人,结算房钱时,一律九折。
似乎是受了宣传单上的九律优惠提示,没想到这么一优惠,县城客人来得更乐意了。
甚至有人问询县城的吉祥客栈,既然是一家连锁,能不能在县城就预订房间?这样也不怕到了镇上却没有想要的客房了。
客人有需求,客栈自然都答应下来。
用他们的信鸽及时传递了信息,再由伙计骑马传递更精确的客人入住意愿。
有了这样的连锁套餐,接下来的日子,县城过来游玩的客人更多。
柳青青知道后,还提议让客栈多安置一些方便女客住宿的服务,比如提供女小二、女伙计等等。
当然这是后话。
这天中午,乔喻凌回来得比昨天还早了一点,又是一满筐兔子,手中还提了两只竹鸡。
“今天咱们炖个鸡汤喝,兔子也留两只。”
柳青青一听,自然是高兴起来,立刻将炸豆腐的活儿交给姐妹俩,她又愉快地跑去后巷那儿杀兔子去了。
小兄弟听说姐夫回来了,不放心地跑过来。
本想叮嘱这次要留下两只兔子,结果一看血淋淋的,吓得转身就跑。
在厨房门口,还将跟进来的晔儿捂着眼睛拖了出去。
兔肉好吃,杀起来真可怕!
柳青青听见动静回头看了一眼,不觉好笑。
今天似乎客人也不少,又或者不敢过来,柳青青没有见到王小六踩点过来拿兔肉。
“让诚儿和长喜送去厨房就行了。”乔喻凌在一旁打下手。
今天他们上山的人多,只是猎兔子和野鸡,到是容易得很。
大概是昨天野味赚了一笔,尝到了甜头,大家劲头都很足。
李源还说,以后要组一支打猎的队伍,每天负责来寻野味,不但增加一笔收入,还节省一大笔成本啊。
只不过,乔喻凌的那一笔,是无论如何省不掉了。
大约是知道柳青青只想要兔子,乔喻凌专捡兔子射箭,对野鸡也就随手捉了两只。
因而,酒楼要支付他至少半篓兔子的钱。
柳青青将已杀好的兔子用背篓装着,扣上了盖子,叫来小兄弟抬去酒楼厨房,交给厨子做菜。
剩下的她还要接着杀,让他们告诉厨子,还有一大半。
于是很快,小兄弟送货回来,把背篓也带回来了,想要打水刷洗干净,却被乔喻凌接了过来。
“你们继续写字去,没有叫到你们干活,就专心一些读书。”
“知道了,姐夫。”柳诚缩了缩脖子,连忙拉着刘长喜走了。
晔儿也跟在后面跑,尽管什么也没拿,但也算是放了一回风吧。
杀完酒楼那边的兔子份额,柳青青便接着杀自家的那两只。
这时柳燕北和周长河又过来拿货,柳青青就顺手将剩下的兔子交给他们带去厨房。
其实只要看到柳燕北和周长河拿货,柳青青就知道,生意不错。
看来,不但是有钱人找到了新消遣,也是她策划的这吉祥山庄,勾到了城里有钱人想要走向大自然的心理。
当然还有一点,那就是这风景和吃食,吸引了夫人小姐们的兴趣。
在知道今天来的女眷居多后,柳青青就让柳燕北带话给王小六。
征询女眷的意愿,可以单开一层给她们使用。
当柳燕北再过来时,就说王掌柜已经征询过,有一半女眷不甚在意,但有一半立刻欣然受之。
在酒楼里时,有一处只有女性的空间,还是自在一些的。
出了酒楼,外面的风景里就没这么多顾虑。
但掌柜还是去问了她们,让她们感受到吉祥山庄的周到服务,还是很高兴,都夸这里不错。
不过吉祥山庄目前可提供不了女小二和女伙计。
这个也不便从村里去找,不然以后事儿会很麻烦。
毕竟没有专门打造只有女客的空间,若是让男客找到机会对女小二或女伙计不轨,哪怕只是调.戏几句,对吉祥山庄都是极大的名誉损失。
更何况若从村里找村姑或是村妇,对乔家、对柳青青,在大柳村也会是极大的负面影响,有些后果承担不起。
不过好在,大户人家女眷出行,都有自家带出来的丫环、婆子、小厮。
当然,一家一大群这样的客户群体,也是柳青青最欢迎的,这些人总要吃饭哪,也会想尝尝县城没有买的那些小吃吧?
这样无形中就提升了销量啦。
接连几天都有不错的生意,乔喻凌也每天上山去半天,下午就在家歇着了。
柳青青也一直没有去酒楼实在视察经营情况,都是听柳燕北和周长河、刘长福带回来消息。
乔喻凌更加无意参与进去。
直到第二场雪到来,天落雪时是上午,但县城还是有人在来的路上了,因而,他们不想返回,就直奔了大柳村。
在山野感受到更加凛冽的寒风与飘雪风景之后,欣赏了雪幕下的梅花林美景后,吃了中饭便满足地返回县城去了。
这一场雪不知会下多久,都说等雪后道路通畅了再来赏梅。
而且,听说那时梅花酒也将有得卖,都吆喝着要喝梅花酒。
这消息让柳青青大为惊吓,她最多配了五十坛十斤装的梅花酒,还想放两年更出梅香呢。
好在镇上的吉祥酒楼准备了两百坛。吉祥山庄王小六在西院存了一百坛。
只要不打包,应该够卖了。
只不过这雪一落下来就没停下,第二天连镇上客人也不来了。
王小六等了一上午,干脆给大家放了假,等有客人时再临时通知人过来干活。
在村子里用工就是这么方便,有活儿就做、没活儿就歇。
不过这一天准备的糕点,就内部消化了,其他食材则放回了冰窖里。