第一百二十七章美味牛肉面
作者:
毛十八 更新:2021-06-25 10:01 字数:3313
今天是星期天,大锤是一觉睡到了中午,直到太阳照到屁股这才起床,昨晚他为了赶去少林寺学武功,用了大量的时间跑路,结果到了少林寺,已经是深夜,人家少林寺竟然关门打烊了,他也只能在少林寺的大门外下线睡觉。
屋外的阳光充沛,温暖花开,毕竟经过两个多月的打拼,现在距离五月份也没几天了,正是春天最美好的时节,这种时候风轻云淡,极为适合户外运动。
所以梳洗一番后,许久没出门的大锤换上了一身还算崭新的休闲短袖和牛仔裤,打算出去逛逛,顺便去吃顿午饭,算起来,这套衣服还是他两年前买的,目前为止,也只用来参加过一次同学婚礼和一次由同学介绍的相亲。
照了照满是灰尘的镜子,顺带着挂掉了满脸的胡渣,大锤发现镜子中的自己还真是比以前瘦了不少,皮肤也比以前白皙了,没办法,谁叫这几个月以来他都是吃没有营养的泡面过日子,加上没日没夜的打游戏,也没晒过什么太阳,如今他真是有点营养不良的迹象。
一切准备就绪后,大锤来到自己的小书桌前,从书桌抽屉中拿起了一本不起眼的笔记本,翻了翻笔记本的页面,他从中抽出了一张崭新百元的大钞。
这是他为了买泡面或缴水电费,而特地留下应付不时之需的唯一财产,如今这张私藏许久的百元大钞,将会为完成他的使命。
揣上这张百元钞票和自己的吊丝洛基亚手机,大锤出门下了楼。
相隔大锤的住所不远,有一条美食街,那儿算的上是附近居民最喜欢去的美食街,在当地也算的上是小有名气,这条美食街也正是大锤此行的目的地。
时间刚刚到了中午十一点,阳光明媚,清风怡人,大锤漫步在熙熙攘攘的人流之中,闻着各种充满诱人香气的美食气息,口水分泌不断。
昨晚他只吃了一碗泡面,早上又因为睡觉什么都没吃,所以这时候已经是饥肠辘辘,看什么都想要大块朵颐一番。
最终大锤来到了美食街的一家牛肉面馆前,这家牛肉面馆叫做“小马牛肉面”,也是颇为有名的面馆之一,他曾经在这里吃过两次牛肉面,对这家牛肉面的味道始终是难以忘怀,才不自觉的走到了这里。
由于时间刚到中午十一点钟,面店里的人并不多,只有寥寥无几的食客在大口吞吃着热气腾腾的面条和香喷喷的牛肉。
“上一次来是什么时候都记不起了,尼玛,今天哥要吃个够,老板来一碗红烧牛肉面,要大碗的,加一份牛杂,一份酱牛肉,再加一根牛肉肠。”
大锤底气十足的掏出裤兜中的百元钞票,拍在了店员小妹妹面前,惹得脸蛋红扑扑的店员小妹,吃惊的看向这位颇为能吃的消瘦青年,怀疑对方到底是不是传说中的大胃王来着。
“一共是八十五元,这是找您的十五元,请收好。”
店员小妹妹礼貌的递上钞票,以一种异样的眼光望向这位大胃王。
“想不到又涨价,而且上涨了这么多,这物价真是无敌了。”
接过钞票,大锤不由得望向了面条价目表,发现这里的各种牛肉面和牛肉制品价格比自己记忆中的价格,至少要高出十元。
大碗牛肉面的价格是二十元一碗,牛杂二十元一份,酱牛肉二十元一份,牛肉肠是二十五元一根,这价目看的大锤是一阵眼花缭乱。
“现在的一百块钱真是不值钱,想不到吃一顿饭这就没了。”
最近几年的物价暴涨,大锤也算是很有感受,如今什么东西的价格都翻了几翻,也难免让人生出钞票不值钱的感觉。
话说这几年上班族的工资也在跟着上涨,只不过还是没有物价涨得快,搞得大家都很没有安全感,好在泡面的价格这几年没有涨过多少,大锤故此还能接着泡面度日。
“您的大碗牛肉面,一碟牛杂,一碟酱牛肉,外加一份牛肉肠。”
不一会功夫,带着甜美笑容的服务员妹子,端着个托盘将大锤点的食物全部端了上。
“嗯,好香啊,就是这种味道,牛肉的香味。”
深吸了一口气牛肉面中那股浓郁的酱牛肉香气,大锤整个人都闭上了眼睛,感觉唾液和胃液都分泌加速了起来。
这家小马牛肉面也算是名店了,曾经上过电视台的美食访谈节目,获得过美食专家的五星美食评价,在街坊邻居的口碑中很是不错,就是价格贵了点。
由于自身经济状况一直不佳,大锤只吃过两次这里的牛肉面,但是这里牛肉面的香醇爽口,却是深深烙印在了他的记忆中。
小马牛肉面的面条劲道爽滑,是正宗的手擀面,进入嘴中后,嚼劲十足,让人忍不住有种想将整碗面条放在嘴里咀嚼的冲动。
面条必不可少的汤料是一碗面条的灵魂所在,好的面条汤可以完完全全的让人感受到什么叫做鲜美如汁,入口醇厚。
小马牛肉面的汤料是由秘制的香料与纯牛肉汤搭配起来,颜色酱红,味道浓郁,鲜爽可口,将面条衬托的更加美味多汁,充满了牛肉的香味。
牛肉面中最为吸引人的还是那一块块酱红色鲜美牛肉,这也正是这家面馆的精髓所在,这些块状牛肉让整碗面条变得不再那么单调,成为了传说中的品牌牛肉面。
这些牛肉制作,在传说中达到了十道繁琐工序,所以制作出来的牛肉不仅肉嫩,并且口感犹如软糖,初咬之下牛肉弹而不断,稍稍一用劲,整块肉牛就会彻底分开,蕴藏在其中的牛肉汁就会爆发而出,充斥这你的味蕾。
这三样东西让小马牛肉面成为了附近总所周知的名牌美食,一到吃饭时间,面馆中都会聚集了大量慕名而来的食客,让这家牛肉面店异常的火爆。
正是为了避免中午的人流高峰,大锤这才选择刚过中午十一点就来吃一碗牛肉面,否则迟一点的话,这里会变得爆棚满座,到时候连个坐的地方恐怕都要抢。
眼前那碗香喷喷的面条和各色小菜一字排开,大锤是连续吞咽了几口唾沫,带着期盼已久的心情,他拿起了筷子,迫不及待挑起了热气腾腾的面条,直接一口吞进嘴中,然后在嘴中咀嚼了片刻,这才心满意足的吐出了一口热气。
“嗯,这才是实实在在的美味佳肴,五星级美食这可不是盖的,这才是根本就是泡面比不了的存在啊。”
大锤顿时是泪流满面,他都记不清楚自己吃了几个月的泡面了,泡面虽然也叫牛肉面,但是里边全是添加剂和香料,哪里来的半毛钱牛肉,眼前这碗的牛肉面才是真正的牛肉面,完全秒杀那些逗比泡面。
接下来就是牛肉,他用筷子捡起一块豆腐乳大小的牛肉放入嘴中咀嚼起来,顿时间,那块颇有劲道的牛肉在口腔之中爆裂开来,异域浓郁的牛肉香味瞬间充斥了他的味蕾,感受着牛肉实实在在的口感与劲道的大锤顿时眯起了眼睛。
“这尼玛才是真正的牛肉,事隔这么长时间,我终于再次吃到这里的牛肉了。”
嚼着蕴含有鲜美肉汁的牛肉,大锤几乎都要泪流满面了。
为了帮助施展吃泡面催眠大法,最近他在武林神话中可是吃了不少美味食物,游戏里的各种食物味道都很不错,只可惜全是虚拟的,往往是越吃越饿,越吃越想吃,导致他为此浪费了不少功德值。
可如今吃到货真价实的牛肉面,他才意识到真实食品的不可替代。
“这汤料实在是太美味了,要比尼玛的泡面汤料实在了无数倍。”
又喝了一口鲜美的面条汤,大锤不由得舒畅的吐出了舌头,这汤料鲜香爽口,充满了牛肉的香味与一层薄薄的牛油,与那些让他倒胃的泡面汤料有天壤之别。
“下面让我来尝尝牛杂、酱牛肉和牛肉肠,这三种东西貌似评价也是颇高,一定也是美味至极啊。”
感受完牛肉面的大锤,伸出了筷子开始品尝其余三种同类型的食物。
这三种食物都是特色食品,风味各有不同,牛杂注重不同嚼劲,酱牛肉则注重味道,而牛肉肠正是这家面馆最为著名的小菜类食品,传说中包含了嚼劲味道与肉汁,一口下去,回味无穷。
打量着这根价值二十五元,被切成十片粉红小片的鲜嫩牛肉肠,大锤的饥饿感顿时飙升十倍,从前他只是听说这种牛肉肠味美之极,只是因为价格昂贵从来都没有吃过,今天好不容易碰上那是绝对不能放过,于是他移动筷子捡起一片就要来个大快朵颐,可偏偏这时面馆门口走来三人。
“哎呦,小王啊,过来过来,我和娟娟没事就喜欢来这家面馆吃面,这里面条真心不错了,咱们午饭就在这家面馆解决吧。”
一个身材如水缸的女子,带着一个年轻男子和一个年轻女子,走进了小马牛肉面馆。
看到这三人,大锤差点没把刚刚要咬入嘴中的牛肉肠给吐了出来,因为那个带头肥胖女人,正是他的房东陈阿姨,那个年轻的女子自然是陈阿姨的宝贝女儿陈娟。