李玉愈发卖力的工作，他把自己的店铺搭理的井井有条，手下的伙计足足有三十多个人。
  一个人若是到了顺境，便是老天爷都会帮他。李玉做的鱼线面名扬在外，甚至有许多达官贵人不远万里赶着马车抢来吃他家的一口面。
  转眼便是十个月，那胡家姑娘生产的日子。胡家姑娘四十多岁才生头胎，从前他的身子还落下过病根，因此这一胎是万分的艰难。
  李玉几乎把整个城镇的稳婆都给请来了，那么多人围着一个大肚婆女人，可仍旧是手足无措。
  那胡家姑娘肚子里的孩子胎位不正，脚冲下头朝上，生产的时候脚先出来，可是头却卡在个腹部怎么也出不来。
  这便是难产啊！那胡家姑娘声嘶力竭的喊叫声，响彻了整个城镇，甚至连整个城镇的猫猫狗狗都跟随着胡家姑娘的惨叫一起狂吠。
  李玉忧心忡忡的跪在地上，冲着老天爷不住的磕头。
  “救苦救难的观世音菩萨南无阿弥陀佛如来佛祖，天王老子玉皇大帝，王母娘娘，各路神仙，哪吒，金刚。小人求求你们，一定要让保证母子平安，一定要母子平安呀！”
  可是，估计剩李玉的情况实在太顺了，所以老天爷便要给他一些波折。
  这孩子是切切实实的生了下来，一个女孩儿足斤足两，虎头虎脑，长得甚是喜人。可是那胡家大姑娘，甚至都没有看见自己生下来的孩子一眼。便两个眼睛望着天花板，一命呜呼。
  胡家姑娘难产死了，只余下方李玉这么一个老光棍，和那个三年之前捡的男婴，以及这个刚刚出生呱呱坠地的女孩儿。
  李玉给这个得来不易的女儿起名李云平，实在是当成了眼珠子，心尖子，肉痱子，命根子。
  这是他膝下唯一的亲生骨肉啊，李玉心疼这个女儿，简直比心疼自己的性命更甚。
  从小，李玉便不舍得让自己的女儿遭受一点磨难，其余的孩子都到了读私塾的年纪，李玉心疼私塾路远，害怕磨破和自己女儿软嫩的脚尖，于是便专门请了一名教书先生，亲自到自己的府上专门教自己的女儿一个人。
  其余的女孩子到了裹小脚的年纪，李玉心疼自己的女儿，会饱受皮肉之苦，因此，他也不愿意给自己的女儿裹脚，只让他天生天养，长了一张大大的天足。
  别人家的女孩子都自又做饭，烹饪女红家务样样精通。李玉心疼自己的女儿，怎么可以如此的干那些又脏又累的活计。
  李玉的女儿，从出生开始便养在阁楼之中，十指不碰阳春水，别说是女红烹饪，便是那女儿家贴身的小衣物都要她亲爹为他亲自洗。
  李玉的女儿，是天生的王母娘娘富贵命，生来便请了四五个婆子伺候着，养的甚至比大户人家的小姐还要金贵，倘若时代再久远一些。
  只怕那皇宫里的公主，也不及李玉的女儿万分之一娇养。
  转眼便过个18年，李玉的女儿从一个呱呱坠地的婴儿长成了二八佳人，这女孩儿真的当真是貌美异常。雪白的皮肉，软嫩的肌肤，水汪汪的大眼睛，盈盈可握的腰肢。
  任平十里八村，再也找不出第二个比李玉的女儿，更美貌的孩子来。
  常言道，一家有女百家求。更何况李玉的家是如此的显贵，这李家的姑娘又是如此的美貌无双，因此，这说亲的媒婆早已经踏破了李玉家的门槛。
  可是对于那些富家子弟，李玉却是一个都没有相中。
  李玉现在心里忧心忡忡的便只有一件事情，现如今的李玉已经年仅六十多岁，一个年过半百，满头银发的花甲老人。
  他的身体早就不如当年硬朗，精气神儿也不如年轻时的自己旺盛。
  李玉最最心疼的，便是自己这一手做鱼线面的手艺，倘若如果失传了，那该是多么的可惜。
  可是偏偏李玉却只有这么一个女儿，一个女孩子家家，李玉又打小娇惯于他，如何做的了鱼线面如此劳心劳神又费力气的美食呢！
  而他领养的那个男孩儿，现在虽然也已经长大成人，可是这个孩子却是一个混不吝的个性，生性痞痞的，一点不随李家人，是个好吃懒做的主儿。
  并且这小子油腔滑调，做事十分不踏实。就在前些时日，李玉生了一场重病。便只好把自己家鱼线面的店铺交给了这个孩子打理。
  万万没有想到，这个李天赠打理了店铺还不过三日。第一件事便是把做鱼鲜面的主材料，鲥鱼给换成了明太鱼。
  要知道，每天在李玉的店铺里面吃面的大多都是一些老主顾。
  有的人几十年了，每天的都吃着一口面条，那味道早已深入骨髓，印鉴了自己的脑海之中。
  这做面的主材料一换，谁的舌头又不是失去了味觉，哪里会尝不出来呢！
  于是，便有不少顾客开始抱怨起来，每天来这店铺里吃面的客人也越来越少。
  不久，这事情传到了李玉的耳中。李玉完全不顾及自己已经生病的身体，急忙把这个养子赶回了家中，自己继续回店铺里面主持事务。
  这么小小一家做面的店铺，真的是离不开李玉啊！李玉现在满心满意的都想想着，想要找一个踏踏实实的接班人，倘若这个接班人可以做自己家的上门女婿，一方面既能解决了女儿的亲事，一方面又可以传承自己做鱼线面的手艺，这样也来，岂不是两全其美，何乐而不为。
  李玉边这么想着，边开始寻摸了起来。
  别说，他这个想法还真的不是空穴来风。
  李玉的店铺那三十多个伙计之中，还真的就有这么一个合适的人选。
  那个人选名叫国金刚，今年大约二十三四岁吧，是一个身材黑壮，平头，圆脸的汉子。
  这个国金刚是一个典型的孝子，他家里十分贫困，爹又死的早，只和一个瞎子老母相依为命。
  也是正因如此，这个国金钢才会到李玉的店铺里面做了一个小小的打杂伙计。
  国金刚的性格和李玉年轻的时候十分相似，都有那么一股子傻傻愣愣的憨劲儿，干起活儿了，相当的卖力气，一点儿也不会偷懒。
  最最主要的是，这个国金刚十分的喜欢做鱼线面。
  李玉店铺里面伙计虽多，但是这些伙计做的大多数都是给鱼挑刺的活，也有去码头采购鱼的，也有负责煮面烧水。
  可是这李玉家里的鱼线面，最最重要的绝技，也就是那一锅几十年都没有断过火的鱼头高汤，里面的主要材料配方，至今为止仍然只有李玉一个人知道。
  李玉自打相中了这个国金刚，便一直再试下，暗中观察。
  这个国金刚干活细致认真，又相当的卖力气。并且为人诚实，不贪图钱财。
  有时客人给的打赏小费，国金刚都一分不收，直接交到柜台处。
  尤其是他给鲥鱼剃鱼翅那份细致的耐心，简直和当年的李玉如出一辙。
  李玉对这个孩子是越看越喜欢，于是便在私下里问他道。
  “金刚啊！你想不想学习掌柜的我家鱼线面的独门配方？”
  那国金刚闻言，自然是乐此不疲。
  “想学，自然想学。掌柜的，你要是肯把高汤的秘方教给我，我就认你做我的干爹，我当亲儿子一样的孝顺你，给你养老送终。”
  李玉听了这话却摇摇头。
  “我做你的干爹干什么，要做我就做你的亲爹？”
  “啥？”
  那国金刚傻傻愣愣，自然不解其意。