11、京城四大名補
作者:三斤枇杷      更新:2021-06-30 20:00      字数:6673
  这位纪姑娘,单名一个虹字,长得明眸皓齿,清丽出尘娇柔中有股英气,年约20出头。她起身迎客来到临窗的座椅前,一边提壶倒茶一边很热忱地说:「婆婆!您又不是外人,甭客气,随意坐呀!来!喝杯养颜美容的凉花茶,解解渴呗!」
  旸婆婆的屁股方坐定,听到养颜美容四个字,双目不由一亮,赶紧用双手将纪虹递来的茶杯接过手。她好奇低头细瞧,只见那茶水呈淡红色,清清澈澈没有半点渣渣,有股淡淡的花香,便浅尝一口,随即抬头说:「清凉舒爽,真好喝呀!」
  纪虹浅浅一笑,善解人意地说:「此乃合中药与玫瑰花瓣,慢火烹煮而成。妄儿习惯趁热喝,可我喜欢置凉,因为更具养颜美容的功效。婆婆喜欢的话,方子待会再带回去研究,现在不妨先多喝几杯有益健康。只不过,怕得多跑几趟……」
  「那倒是无妨。尿水可以浇菜,刚好一举数得,半点都不浪费,这才好哪!」
  话落,旸婆婆仰头一口喝尽,立马伸手抓起茶壶倒茶,问道:「小哥儿呢?」
  纪虹道:「食堂今天开张,妄儿不放心,担心没人上门,特地去店里瞧瞧。」
  「哎呀!那不会有问题的啦!一来、街坊邻居得知你们要开店营生,大家都抢着奔相走告呢!二来、柱子那间小店啊,近日门庭若市,人潮络绎不绝,火红得不得了。他当然要趁机,卯起来帮你们宣传。但这说起来,都是托你之福呢!」
  「此话怎讲?」纪虹不解问道。
  「你忘啦?」旸婆婆倾身凑近些说:「前阵子,我将你绣好的手绢和那个……那个……」
  她极力思索,就是想不起来那个叫什么。
  纪虹适时帮腔:「领巾吗?」
  「对!对!正是这新鲜词儿,领巾。摆了几天,后来不是忽然全被买光吗?」
  「是啊!」纪虹说:「我记得婆婆提过,说对方是一位不嫌贵的识货女行家。」
  「那可不!」旸婆婆乐不可支地说:「方才我媳妇给柱子送饭回来,跟我一说。我这才晓得,原来那位买家是宫里的女官,把你绣的东西带回去,结果造成大轰动。然后事情就传到大臣的府里去,女眷听了也想买,一窝蜂跑到店里去啦!」
  「可绣品全卖光了,那不就害人家都得扑空?」纪虹一脸过意不去的样子。
  「那也怪不得咱们呀,谁叫她们的眼睛不长亮一点。」旸婆婆说得毫不客气,快速喝口茶润润喉,又说道:「我就是为了这件事来的,大家吵着要,凶巴巴逼柱子带她们来找你。幸好我媳妇赶个恰巧,灵机一动,帮你接了好多订单回来呢!」
  说着,旸婆婆从怀里掏出一迭银票和一张写得密密麻麻的单子,递过去。
  纪虹只好接过来,一边审阅订单内容一边问道:「婆婆!这些银票是何意?」
  旸婆婆道:「当然是订金啊!我粗略算了算,总共十六笔,这下子你有得忙了。」
  纪虹笑笑说:「桂花姐真细心,每笔订单的用料颜色和花样,都详列分明。」
  旸婆婆道:「你别瞧我那媳妇,看似粗手粗脚,其实挺会记账的。」眼光不经意瞧见斜对面的墙角下,摆着一个长方型箱子,上面横放着大刀、长枪,还有一面铜锣和一支红头槌子,很是讶异问道:「纪姑娘!你买那些东西要做啥?」
  「喔!」纪虹笑道:「也不知食堂能撑多久,不想饿死,我们得另做打算呀!」
  旸婆婆一听,眉头一皱,说:「有刀有枪,该不会打算……抢官府的库银吧?」
  「那成吗?」纪虹反问道。
  旸婆婆一怔,继而一脸讪然地说:「瞧我这张嘴,想到啥便讲啥,你勿怪哪!」
  「闹您的啦!」纪虹笑道:「我们打算利用假日,到街上客串跑江湖卖艺。」
  「什么?你们要去街上卖……卖艺?!」旸婆婆好不吃惊,好像卖艺比抢官银更加吓人。
  「是啊!」纪虹坦率直白道:「我和妄儿都练过几年的把式,没问题的啦!」
  旸婆婆说:「可是,我上看下看、左看右看,也看不出来你们有那么缺钱啊?」
  这个时候,在『红中区』的闹街上有一间名为『京城四大名补』的食馆,新店开张。店门前正在放鞭炮大肆庆贺,舞龙舞狮热闹滚滚,吸引人群围在街道两旁观看。店门口摆着两个祝贺的花圈,都是富贵里全体里民送的,显得有点冷清。
  不过,左边红色花圈的前面,立个噱头十足的告示牌,用斗大的正楷写着:
  『本店四大招牌菜』
  1、当归鸭:严选健康麝香鸭,独家秘方料理,滋补养生保证吃了迸怦叫!
  2、手扒鸡:精选肥美土鸡,皮酥肉嫩汁香甜,你扒我扒老少咸宜乐无穷。
  3、烤乳猪:慢火碳烤风味独特,皮香脆酥,肉鲜嫩美,齿颊留香好好吃。
  4、鹿肉脯:姥姥的私房菜,八珍玉食麻辣鲜香,秀色可餐令人垂涎叁尺。
  还有令人眼睛为之一亮的活招牌,站在门口迎宾的老板、掌柜、男女伙计们。
  老板是位身材颀长的青年书生,长得剑眉星目唇红齿白,笑咪咪的频频拱手。他正是纪虹的侄子纪不妄,身边站着身材曼妙的大掌柜,田咪咪。她年约叁十,头上梳着朝云近香髻,淡扫峨眉,一双瞳人剪秋水,巧笑倩兮,明艳不可方物。
  两人身侧都排着十二名笑脸迎人的年轻侍者。
  男英挺、女娇俏,左右分列出八字型,装束一致性。
  男跑堂:辫子盘额,身穿浅蓝色长袖内衣,搭配深蓝色短挂和长裤。
  女招待:头两侧用辫子盘成发髻束着珍珠圈,身穿紫红色的凤仙装。
  「这样标新立异的做法,会不会显得太激进了些?」当初讨论开店事宜时,纪不妄决定将只在皞城流行的一些事物引入京城。纪虹虽没反对,却又不免担心,弄巧成拙,变成出师不利。导致门可罗雀,生意不兴,落个草草收场的结局。
  纪不妄却坚持己见,侃侃说道:「当初太祖提出兴造国舰建立海军时,不仅朝中大臣一面倒的反对,还有民间的反对声浪,也从四面八方排山倒海的涌向京都。面对如此恶劣的形势,太祖承受的压力何其大。但太祖并未屈服退缩,仍旧排除万难,勇往直前,宁愿背负一意孤行专制昏君的骂名,也不愿让后世天龙国的子民沦为外邦的鱼肉。事后证明,若无太祖的深谋远虑,独到的眼光,天龙国早就被洋鬼子的军舰大炮灭掉了,岂有如今的太平盛世。」他引用太祖的事迹来左证,话锋一转又说道:「姑姑!今日我决定要将皞城的流行文化引入京城,出发点并不在于引领风骚,也无意哗众取宠。我只想给民众制造深刻的印象,达到出奇致胜的宣传效果。如同咱们的店名『京城四大名补』,藉由既有的人物名声为基础,拿消遣来引人莞尔一笑,做法虽可议,却也没触犯法令,只求在最短的时间内,打响咱们的店名。总之,咱们想在百家争鸣的餐饮业杀出一条生路,必须和别人区格开,咱们得走自己的路,建立自己的特色与风格,突显独一无二的地位。」
  最后,纪虹终究被纪不妄的前瞻性看法给说服。
  不过,她仍然忧心忡忡地提醒道:「妄儿!咱们自作主张,光明正大借用人家响当当的名号。事先既未征得人家同意,又没送上大礼孝敬。万一人家鸡肠鸟肚,忍不下这口气,欲挟官威公报私仇,找上门来讨个说法,到时咱们要怎么办?」
  纪不妄说:「人都爱惜羽毛,『京城四大名捕』应该没那么小气吧?」
  事实上,通常所谓的「官」,至少也要干到县令、县丞、县尉以上。
  在这叁个职位以下,捕头,师爷,捕快之类,都只能算做「吏」。
  而这『京城四大名捕』是隶属九门提督衙门辖下,司法部门的衙役捕头,只是个小吏而已。如果放到县城里,捕头的权力确实蛮大的。可是京畿重地乃是文武百官的密集地,随便拿崇政院一个管理马桶的小官来比较,职等都压过捕头。
  打个比方来说,如果朝中的大臣是西瓜,那么京师的捕头便是西瓜籽。
  但是,因为这四位捕头的运气很好,有『京城四大名捕』这个桂冠的加持,所以被无知的民众误以为是大官。使得四大捕头在外行事时,受到如同大官的礼遇。久而久之,四大名捕真以为自己是大官,排场愈搞愈大,气焰越来越嚣张。
  「走开!走开!没什么好看的,通通给老子滚远点!」
  随着大声呼喝的驱赶声,堵在街道左边围观的人群,纷纷向两旁退开让出一条路来。但见在十来名官差前导下,四名穿着捕头服饰的汉子,骑着马儿神威赫赫地缓缓而来。田咪咪一眼认出,低声提示:「小纪!四条大蛇果真被你引出洞了。」
  纪不妄不由苦笑,说:「咪咪姐!来者不善,你带他们进去,我来应付。」
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  这位纪姑娘,单名一个虹字,长得明眸皓齿,清丽出尘娇柔中有股英气,年约20出头。她起身迎客来到临窗的座椅前,一边提壶倒茶一边很热忱地说:「婆婆!您又不是外人,甭客气,随意坐呀!来!喝杯养顏美容的凉花茶,解解渴唄!」
  暘婆婆的屁股方坐定,听到养顏美容四个字,双目不由一亮,赶紧用双手将纪虹递来的茶杯接过手。她好奇低头细瞧,只见那茶水呈淡红色,清清澈澈没有半点渣渣,有股淡淡的花香,便浅嚐一口,随即抬头说:「清凉舒爽,真好喝呀!」
  纪虹浅浅一笑,善解人意地说:「此乃合中药与玫瑰花瓣,慢火烹煮而成。妄儿习惯趁热喝,可我喜欢置凉,因为更具养顏美容的功效。婆婆喜欢的话,方子待会再带回去研究,现在不妨先多喝几杯有益健康。只不过,怕得多跑几趟……」
  「那倒是无妨。尿水可以浇菜,刚好一举数得,半点都不浪费,这才好哪!」
  话落,暘婆婆仰头一口喝尽,立马伸手抓起茶壶倒茶,问道:「小哥儿呢?」
  纪虹道:「食堂今天开张,妄儿不放心,担心没人上门,特地去店里瞧瞧。」
  「哎呀!那不会有问题的啦!一来、街坊邻居得知你们要开店营生,大家都抢着奔相走告呢!二来、柱子那间小店啊,近日门庭若市,人潮络绎不绝,火红得不得了。他当然要趁机,卯起来帮你们宣传。但这说起来,都是托你之福呢!」
  「此话怎讲?」纪虹不解问道。
  「你忘啦?」暘婆婆倾身凑近些说:「前阵子,我将你绣好的手绢和那个……那个……」
  她极力思索,就是想不起来那个叫什么。
  纪虹适时帮腔:「领巾吗?」
  「对!对!正是这新鲜词儿,领巾。摆了几天,后来不是忽然全被买光吗?」
  「是啊!」纪虹说:「我记得婆婆提过,说对方是一位不嫌贵的识货女行家。」
  「那可不!」暘婆婆乐不可支地说:「方才我媳妇给柱子送饭回来,跟我一说。我这才晓得,原来那位买家是宫里的女官,把你绣的东西带回去,结果造成大轰动。然后事情就传到大臣的府里去,女眷听了也想买,一窝蜂跑到店里去啦!」
  「可绣品全卖光了,那不就害人家都得扑空?」纪虹一脸过意不去的样子。
  「那也怪不得咱们呀,谁叫她们的眼睛不长亮一点。」暘婆婆说得毫不客气,快速喝口茶润润喉,又说道:「我就是为了这件事来的,大家吵着要,兇巴巴逼柱子带她们来找你。幸好我媳妇赶个恰巧,灵机一动,帮你接了好多订单回来呢!」
  说着,暘婆婆从怀里掏出一迭银票和一张写得密密麻麻的单子,递过去。
  纪虹只好接过来,一边审阅订单内容一边问道:「婆婆!这些银票是何意?」
  暘婆婆道:「当然是订金啊!我粗略算了算,总共十六笔,这下子你有得忙了。」
  纪虹笑笑说:「桂花姐真细心,每笔订单的用料顏色和花样,都详列分明。」
  暘婆婆道:「你别瞧我那媳妇,看似粗手粗脚,其实挺会记帐的。」眼光不经意瞧见斜对面的墙角下,摆着一个长方型箱子,上面横放着大刀、长枪,还有一面铜锣和一支红头槌子,很是讶异问道:「纪姑娘!你买那些东西要做啥?」
  「喔!」纪虹笑道:「也不知食堂能撑多久,不想饿死,我们得另做打算呀!」
  暘婆婆一听,眉头一皱,说:「有刀有枪,该不会打算……抢官府的库银吧?」
  「那成吗?」纪虹反问道。
  暘婆婆一怔,继而一脸訕然地说:「瞧我这张嘴,想到啥便讲啥,你勿怪哪!」
  「闹您的啦!」纪虹笑道:「我们打算利用假日,到街上客串跑江湖卖艺。」
  「什么?你们要去街上卖……卖艺?!」暘婆婆好不吃惊,好像卖艺比抢官银更加吓人。
  「是啊!」纪虹坦率直白道:「我和妄儿都练过几年的把式,没问题的啦!」
  暘婆婆说:「可是,我上看下看、左看右看,也看不出来你们有那么缺钱啊?」
  这个时候,在『红中区』的闹街上有一间名为『京城四大名补』的食馆,新店开张。店门前正在放鞭炮大肆庆贺,舞龙舞狮热闹滚滚,吸引人群围在街道两旁观看。店门口摆着两个祝贺的花圈,都是富贵里全体里民送的,显得有点冷清。
  不过,左边红色花圈的前面,立个噱头十足的告示牌,用斗大的正楷写着:
  『本店四大招牌菜』
  1、当归鸭:严选健康麝香鸭,独家秘方料理,滋补养生保证吃了迸怦叫!
  2、手扒鸡:精选肥美土鸡,皮酥肉嫩汁香甜,你扒我扒老少咸宜乐无穷。
  3、烤乳猪:慢火碳烤风味独特,皮香脆酥,肉鲜嫩美,齿颊留香好好吃。
  4、鹿肉脯:姥姥的私房菜,八珍玉食麻辣鲜香,秀色可餐令人垂涎叁尺。
  还有令人眼睛为之一亮的活招牌,站在门口迎宾的老闆、掌柜、男女伙计们。
  老闆是位身材頎长的青年书生,长得剑眉星目唇红齿白,笑咪咪的频频拱手。他正是纪虹的侄子纪不妄,身边站着身材曼妙的大掌柜,田咪咪。她年约叁十,头上梳着朝云近香髻,淡扫峨眉,一双瞳人剪秋水,巧笑倩兮,明艳不可方物。
  两人身侧都排着十二名笑脸迎人的年轻侍者。
  男英挺、女娇俏,左右分列出八字型,装束一致性。
  男跑堂:辫子盘额,身穿浅蓝色长袖内衣,搭配深蓝色短掛和长裤。
  女招待:头两侧用辫子盘成发髻束着珍珠圈,身穿紫红色的凤仙装。
  「这样标新立异的做法,会不会显得太激进了些?」当初讨论开店事宜时,纪不妄决定将只在皞城流行的一些事物引入京城。纪虹虽没反对,却又不免担心,弄巧成拙,变成出师不利。导致门可罗雀,生意不兴,落个草草收场的结局。
  纪不妄却坚持己见,侃侃说道:「当初太祖提出兴造国舰建立海军时,不仅朝中大臣一面倒的反对,还有民间的反对声浪,也从四面八方排山倒海的涌向京都。面对如此恶劣的形势,太祖承受的压力何其大。但太祖并未屈服退缩,仍旧排除万难,勇往直前,寧愿背负一意孤行专制昏君的駡名,也不愿让后世天龙国的子民沦为外邦的鱼肉。事后证明,若无太祖的深谋远虑,独到的眼光,天龙国早就被洋鬼子的军舰大炮灭掉了,岂有如今的太平盛世。」他引用太祖的事蹟来佐证,话锋一转又说道:「姑姑!今日我决定要将皞城的流行文化引入京城,出发点并不在于引领风骚,也无意哗眾取宠。我只想给民眾製造深刻的印象,达到出奇致胜的宣传效果。如同咱们的店名『京城四大名补』,藉由既有的人物名声为基础,拿消遣来引人莞尔一笑,做法虽可议,却也没触犯法令,只求在最短的时间内,打响咱们的店名。总之,咱们想在百家争鸣的餐饮业杀出一条生路,必须和别人区格开,咱们得走自己的路,建立自己的特色与风格,突显独一无二的地位。」
  最后,纪虹终究被纪不妄的前瞻性看法给说服。
  不过,她仍然忧心忡忡地提醒道:「妄儿!咱们自作主张,光明正大借用人家响噹噹的名号。事先既未徵得人家同意,又没送上大礼孝敬。万一人家鸡肠鸟肚,忍不下这口气,欲挟官威公报私仇,找上门来讨个说法,到时咱们要怎么办?」
  纪不妄说:「人都爱惜羽毛,『京城四大名捕』应该没那么小气吧?」
  事实上,通常所谓的「官」,至少也要干到县令、县丞、县尉以上。
  在这叁个职位以下,捕头,师爷,捕快之类,都只能算做「吏」。
  而这『京城四大名捕』是隶属九门提督衙门辖下,司法部门的衙役捕头,只是个小吏而已。如果放到县城里,捕头的权力确实蛮大的。可是京畿重地乃是文武百官的密集地,随便拿崇政院一个管理马桶的小官来比较,职等都压过捕头。
  打个比方来说,如果朝中的大臣是西瓜,那么京师的捕头便是西瓜籽。
  但是,因为这四位捕头的运气很好,有『京城四大名捕』这个桂冠的加持,所以被无知的民眾误以为是大官。使得四大捕头在外行事时,受到如同大官的礼遇。久而久之,四大名捕真以为自己是大官,排场愈搞愈大,气焰越来越嚣张。
  「走开!走开!没什么好看的,通通给老子滚远点!」
  随着大声呼喝的驱赶声,堵在街道左边围观的人群,纷纷向两旁退开让出一条路来。但见在十来名官差前导下,四名穿着捕头服饰的汉子,骑着马儿神威赫赫地缓缓而来。田咪咪一眼认出,低声提示:「小纪!四条大蛇果真被你引出洞了。」
  纪不妄不由苦笑,说:「咪咪姐!来者不善,你带他们进去,我来应付。」