我在老家开农家乐的那些年_分卷阅读_607
作者:
血血 更新:2020-06-04 21:23 字数:1645
很多带着喝圣水,吸灵气的一些周边游客都会去过年了,那些住农家乐,民宿短租的,倒是依旧排客满满。
为了能提供游客有对年味一个很浓厚的认知,沈潇云在这里也很多功课,时不时开会,让农家乐和村民们把自家装扮的喜庆一些,一些饮食上也丰盛一些。
沈潇云没事就往农家乐这边跑,查看一下农家乐里的卫生,装扮,还有分发给游客们的过年小礼物。
去农家乐这边过年,这其实是沈潇云提前就打算好的,这年头大家条件好了,想吃点什么都是一件很容易的事。
游客来这里,有时候就是想要体验一下那个过年的氛围。
“不会的,我提前就通知食堂那边准备好食材了。”
而且农家乐这边,即便是缺少人手,也可以让村里其他人顶上,农家人,不管是男的,女的,都是能下的了厨房的。
这年夜饭的菜提前都给洗好切好,各种配菜也给准备好,一些调味料也摆放好,盘子,筷子,什么的,也都洗干净,放入消毒柜里随时备用。
等肚子不那么的涨了,沈潇云就去农家乐食堂这边查看了下,为了晚上的年夜饭,食堂这边准备了不少菜,因为太多,有的都放在食堂里的桌子上。
沈潇云来的时候,食堂的叔叔婶婶差不多就收工了。
“潇潇你来看看,还有什么需要的,要是缺点什么,就跟叔说一声,我都给准备好。”食堂里做饭的叔叔婶婶们其实还挺喜欢沈潇云经常来这么的一套。
说是要跟游客们一起享受过节的气氛。
然后号召游客们一起来动手,各个发挥自己的才能,施展自己的才艺,比如会做饭的去做饭,不会做饭的,开始擦桌子,收拾卫生,组织游客们落桌,还有会切果盘的开始切果盘等等。
总之,这些本来是他们该做的活儿,都承包给这些游客了。
他们也能放松一段时间,不需要去做那么多份量的饭菜。
就连卫生,餐盘碗筷,都不需要他们来洗。
这今天又是过年,在农家乐这边干活的都是云水村的村民,一些工作人员,比如导游,后勤,采购部的,许多正式员工回家过年了,有的事就由村民来顶替。
虽然这工资是平日的好几倍,这大家心里还是想要跟家里人团聚,过一个全家团员的好年。
沈潇云在厨房里检查了一番,又跟村民们询问这些年饭需要的一些菜肴,问完了,确定没有漏洞后,就让村民们回家过年。
在离开之前,沈潇云给这些忙碌了一年的员工们分了红包,里头就几百块钱,意思意思,让大家开心一下。
村里的叔叔婶婶们揣着红包,带着灿烂的笑容都回各自的家里了。
这边沈潇云就在游客的群里发布消息,通知目前还在云水村的游客们,愿意来吃年饭,守年夜的都来农家乐食堂这边,希望大家一起动手操办年夜饭。
虽然沈潇云咸鱼了一段时间,不过,对于全部都是吃货的粉丝而言,这号召力还是挺强的。
云水村这边没有暖气,这冬天里,许多游客除了吃饭的时间会出来,其他的时间里都是待在被窝里,看电视或者玩手机。
当窝在被窝里的游客一看到这霸屏的群消息,立马从被窝里弹了起来。
我擦!
这么好的事情,怎么能少的了他们?
这绝对不能错过啊。
火速的穿好衣服,把自己包裹严实,等他们来到食堂,就发现这些人一个个都急快,都是乘坐火箭一样的速度赶到的。
然后一个个的像是被国家征收了一样,被问到谁的刀工好啊,会什么特色的菜啊,是时候展示真正的技术了等等……
食堂里里用餐的长方形餐桌被挪开了位置,在偌大的食堂里,被摆成了一个大大的回字。
这样一来,方便年饭的摆放,以自助餐的方式,让大家都能吃到不同的菜。
游客们就是为了来玩耍的,这种热闹,有喜庆的氛围正是他们想要的,也没有人拒绝,都不用招呼,各自就撸起袖子,有的把桌椅又擦洗干净,有的开始收拾餐具,有的开始火力齐开,施展自己的厨艺,有的开始摆弄果盘,把沈潇云提前准备好的,一些瓜果,橘子苹果什么的,都给切好,插上牙签。
一些常见的零嘴,瓜子花生,坚果,芝麻糖,麻杆,冬瓜糖,芝麻饼,绿豆糕,也用小盘子提前给准备好了。
这些当然不是主食,而是给游客们解馋的,有时候嘴痒了,想要吃了,就捻几块吃一吃,磕一磕瓜子,聊着天,这气氛就来了。
而沈潇云跟李佑安,在游客里面挑选了几个平日里经常在他面前晃悠的面孔,把他们带到农家乐这边的办公室,开始包红包。
这些红包都是为吃年饭,给大家的守夜红包,一个小小的惊喜。