把杜爷几人打发走，已经是两个时辰之后的事了。
  满桌子的杯盘狼藉，让人看了心烦不已。
  老张头面色苍白眼底发青，也不知道是气的还是累的。
  豆豆如今肤色太深，脸上看不出有什么异常，其实只有她知道自己此时有多疲惫。
  她把老张头扶到椅子上坐下，轻声劝道：“东家，要不您先到里屋躺一会儿，我把屋子收拾出来。”
  老张头摆摆手：“你也累了，待会儿让阿大他们收拾。”
  豆豆应道：“那我去唤他们。”
  谁知她话音刚落，阿大几个已经十分自觉地出现在屋外，也不用吩咐，手脚十分利索地把屋子收拾得干干净净。
  豆豆顿时语塞，这样的默契果然不是一两日便能练出来的。
  只是这些伙计遇事就把东家扔下真的合适么……
  老张头对此也是习以为常，靠在椅背上道：“阿大，你们几个去准备晚饭，阿七留下。”
  “是，东家。”六名伙计同声应道，前后脚离开了东屋。
  唯有阿四不放心地悄悄转头看了一眼。
  豆豆冲他使了个眼色，表示自己无恙。
  阿四这才放心地随着大伙儿离开了。
  “阿七坐下，我有话问你。”老张头语气突然变得有些严肃。
  豆豆早就累得不行，便顺着他的话坐了下来，
  见她面上依旧神色如常，丝毫没有被吓到的迹象，老张头想要斥责她几句的话又咽了回去。
  本以为阿七年纪小没经过事儿，方才杜爷几个犯浑的时候他还担了老大的心，没想到……
  这个他从集市上带回来的孩子，真是给了他大大的“惊喜”。
  他自问自己虽说不上好人，但还是个好东家。
  小伙计们只是伙计不是奴才，只要做事踏实勤快，不愿意他们被卷进这些是非里。
  十几岁的孩子离家出来找口饭吃不容易，不值当冒太大的风险。
  所以每次阿大他们几个找借口避开，他从来没有苛责过。
  甚至还会暗示他们不要冒犯来人。
  但他也是个凡人，遇到杜爷他们这样的地痞他也会害怕，也希望有人能在旁边帮衬一把。
  所以今日阿七主动留下，特别是一开始的表现让他十分欣慰。
  的确是个老实心善的孩子，不像那几个臭小子一样没良心。
  可当他看到阿七在杜爷他们面前应付自如，非但不害怕，还恰到好处地表现出了过人的聪明机灵，他大大吃了一惊。
  杜爷几个可不是好相与的。
  他和他们打了三年多的交道，从来都是小心谨慎战战兢兢，生怕那一句话说错了他们就翻脸不认人。
  可阿七居然没花多少心思就把杜爷几个哄得服服帖帖。
  要不是他们几个也做不了主，恨不能今日就把阿七带回去也做个小土匪。
  果然是他看走眼了。
  阿七的身世的确惹人怜惜，可这少年的心思活泛得很。
  老张头反复打量着眼前黑瘦的少年，依旧闹不清楚他想要做什么。
  是觉得在自己这个小店里做工屈才了，想另谋高就？
  还是想借土匪们的势力达到他的某种目的？
  他觉得八成是后者。
  说不定就是为了找到他母亲留下的菜谱。
  作为一名厨子，老张头自然懂得家传菜谱的重要性。
  可……阿七这般急功近利，一个不小心会把小命搭进去的。
  想到这里，老张头不无关切道：“阿七，土匪不是那么好当的。”
  嘎？豆豆懵了，她啥时候说自己要去当土匪了？
  老张头见她发愣，以为自己说中了阿七的心思。
  他长叹一口气道：“阿七，你还太年轻，别看着那些做土匪的整日吃香喝辣，一副逍遥快活的样子，其实他们都是把脑袋别在裤腰带上，杀人越货作恶多端，这样的人迟早是要遭报应的！”
  误会闹大了！
  豆豆忙开口解释道：“东家……”
  老张头摇摇头：“你啥都别说了，论年纪我做你的祖父都绰绰有余，既然咱们有缘分凑到一起，我就得好好管教你。”
  豆豆都快哭了，没想到她也有说不过别人的时候。
  她暗暗抹了一把额头上的细汗：“东家，您误会了，我从来没想过要去当什么土匪，就想学点本事安安稳稳过一辈子。”
  老张头眉头一挑：“那你方才拍他们马匹拍得那么响？”
  豆豆快抓狂了，她那个充其量算是和土匪们套套近乎，怎的就成拍马屁了？还拍得那么响！
  她挠了挠头道：“东家，反正现在说什么也来不及了，杜爷说让我五日后随着您一起去飞云寨给他们头儿做菜，想推脱也不可能了。”
  老张头眉头皱了起来：“阿七，你不知道那位张爷的厉害，更别提他们新近勾搭上的那位疤爷，他们可都是杀人不眨眼的主儿，咱们这一去凶多吉少呐……”
  豆豆嘟了嘟嘴，她可没觉得那位“头儿”有多厉害。
  要是真厉害，当年会被不满十岁的她弄进杭州知府衙门大牢去么？
  她此行的目的和需要提防的人只有一个，那就是狡诈奸猾的怎的土匪头子——张大疤瘌。
  至于这几名当年得罪过她的绑匪，对付他们还真不需要花费多少心力。
  豆豆装作不明就里的模样道：“东家，您和张爷是怎么认识的？”
  老张头苦笑道：“这事儿说来就话长了，三年多前在流放大西北的路上，他勉强算是救过我一命……可这份救命之恩我真是要不起。”
  豆豆知道他不想和自己详细解释，可这话的意思很明显，老张头对那位张爷的感觉非常复杂。
  恩怨交织，如今可能怨气更重些，但他是重情义的人，对张爷绝对下不了手。
  而且他的顾虑太多，妻儿老小一家的生命前途都不得不考虑。
  所以，她还是不要轻举妄动，必须坚决放弃同老张头合作的念头。
  该下药下药，该撒谎撒谎，一切还是按照预定的计划一步步来。
  拿定注意后，豆豆站起身笑道：“东家，您还是回屋躺一躺，时辰不早了，我去做晚饭。”
  老张头见她依然故我，长长叹了一声：“阿七……”
  初生牛犊不怕虎，可偏就是这样初生的牛犊，能把他这样的老牛直接给愁死。