八零后妈养娃日常 第117节
作者:
果子酸 更新:2022-03-01 23:26 字数:4354
饭店的餐厅很大,二楼宴会厅也同样能容纳不少人,三楼包厢就更加不用说了,所以招聘服务员人数也是几十个打底,除了服务员之外,厨师,帮厨,保安,全都有不少。
项兴旺办事很靠谱,给许桃也筛选了一大批人。
招聘现场很热闹,人也很多,一大堆的女孩子聚集,倒也成为了介绍所的风景线,毕竟服务员要求都是18到25岁的年轻女孩。
除了公司保安和厨师之外,大部分都是年轻人,来应聘厨师的也有几个。
几天时间,一共陆陆续续的招聘了三个厨师,厨艺还行,但并没有特别惊艳。厨房的帮厨学徒工也找了四个,帮厨学徒都很年轻,全是十几岁出头的小男孩,对厨师行业充满期待和好奇。
厨师这一行,一直以来都是以男性为主,饭店的招聘开业广告打得火热,招聘的人也多。
基本上,开业是没什么问题,但想要把南方大饭店做大做强,在羊城餐饮行业屹立不倒,肯定还是不够。
也因此,主厨真的很关键。
许桃在九月份时,招聘了五十个女服务员,全部开始岗前培训。
许桃是吃货,对餐饮行业也苛刻,也因此她对服务行业的基本要求,多少还是了解一些的。
培训方面,她也有些信心,也写了很多的注意事项交给秦育柔。
是的,秦育柔尽管也不擅长服务行业的领域,可比起在厨房当厨师,秦育柔也更想尝试往上爬。
没有人能够拒绝一个这样充满诱惑的工作,秦育柔犹豫,却也没能逃离世俗生活。
不过秦育柔在决定跨领域后,就买了服务行业的相关书籍开始看。
在大家习惯了供销社,国营饭店那种趾高气昂的服务态度后,许桃要求的微笑服务就会脱颖而出。
秦育柔在桃园公司呆了小半年,也知道桃园公司的风格,司机们以前都不理解为什么公司强调服务态度,可在桃园公司口碑越来越好,自身服务态度好,乘客的态度似乎也提高了许多,桃园公司碾压其他同行时,他们理解了。
有了桃园公司的严谨要求,秦育柔在帮忙培训服务员的事情上也很认真,一点都没有马虎。
许桃抽空看了秦育柔的培训情况,又找人专门定做了统一的服装,当五十个女服务员穿着严谨的黑色西装裙时,还是蛮震撼的。
而随着时间推移,南方大饭店也开始初具规模,但主厨的位置依旧空缺,许桃不免头疼。
招聘的几个厨师,厨艺只能说还行,包括苏美丽,王娟娟她们两个。做家常菜是可以的,如果是小饭馆就绰绰有余,但许桃的饭店走的高档路线,菜品自然得出色到惊艳的程度才行,也必须得有自己的招牌特色菜。
偏偏也没有金一刀的消息,许桃不想佛系也只能佛系。
赵卫国知道许桃去增区那边找什么主厨,一直都是无功而返,问了许桃,许桃也不说。
到九月中旬的时候,许桃已经放弃找金一刀了,虽然菜色可能不够惊艳,但凭借服务和新颖的经营模式,也能另辟蹊径。
她有着后世的许多经验,开业后,想办法举办一些有意思的活动吸引客流,应该也不至于让南方大饭店生意太差,她相信,饭店开业了,好的主厨一定会主动送上门来的。
想开后,许桃的注意力也就专注到公司的培训情况上,随着秦育柔培训服务员,饭店开业在即,桃园公司那边也招了几个新员工。
苏美丽和王娟娟两人,暂时还在桃园公司上班,可是等到月底,南方大饭店开业,两人也就需要转移战场。
所以桃园公司的人手也会不够,早在九月初的时候,许桃就顺便给桃园公司招聘了四个新员工,四个新员工,都是出租车司机的家属。
但这次的招聘并不是推荐,而是各凭本事,来公司应聘,大家尝过味道后投票挑选的员工。
吴慧的肚子已经不小了,怀孕六个多月的她,依旧忙碌在厨房里,随着天气炎热,叶振华工资的稳定,吴慧舍不得休息,也还是在许桃招聘了新员工后辞职。
吴慧辞职的事情其实考虑了很久,如果可以,她也想继续工作。但九月份的羊城太热了,厨房里就更不用说,她挺着个大肚子忙,可大家也都顾忌她怀孕的情况,她尽管很努力,也还是有诸多不便。
不过叶振华工作稳定,收入也不错。
赵卫国年后回来羊城,一直都让叶振华帮忙记录,赵卫国自己管理,也有放权。尤其是南方饭店动工后,赵卫国每天的事情也不少,工地那边,装修安排,全是赵卫国负责联系沟通。
也因此桃园公司这边的事情,赵卫国几乎都是交给叶振华,所以叶振华每个月还有多三百块的工资。
叶振华帮忙记录,事情不累,就是繁琐,就是开车载客的上班时间会少一些,提成自然也会少,不过加上三百的附加工资。一个月下来,叶振华也能拿到将近七百块的工资。
七百块工资,在羊城已经算是高收入了,也让吴慧在辞职的时候没有那么的不舍。
南方大饭店装修清理完毕,员工培训也稳定进行,秦育柔不愧是文化人,针对服务行业的学习,再加上偶尔许桃的指点和要求,南方大饭店也做好了开业准备。
许桃因为忙碌南方大饭店的事情,已经很久没接过赵励南了,骑着自行车回来,许桃抽空去托儿所接赵励南放学。
这两个月,许桃连轴转的忙碌,许多鸡毛蒜皮的事情也搞得头疼,也有些忽略了赵励南,小孩对她也是隐隐不满,回家看到她时,总是哼哼的噘嘴。
许桃想着这大半年的时间,不仅南方大饭店从无到有,赵励南也从当初那个不足一米高的小孩,变成现在刚好一米的小朋友。
“小南。”许桃站在托儿所外面,看着一群小豆丁们被家长们接走,朝末尾的赵励南高兴挥手。
赵励南看到许桃时,小孩还挺高兴,却也依旧怨声载道:“妈妈,你都好久没接我了!”
“对不起,妈妈最近太忙了。”许桃摸着小孩的脑袋,即将四岁生日的小家伙,个子拔高很多,体重也重了一些,许桃渐渐的都快抱不动他了。
“好吧!”赵励南勉强的点头,理解的牵起许桃的手。
小家伙还是坐他的专属座位,许桃骑车载着小孩往桃园公司驶去。
“妈妈,今天颜溪说长大后要嫁给我。”赵励南和许桃分享托儿所的开心事情。
“嫁给你?”许桃骑着自行车,有些没想到小家伙口中说的话题会是这样。
“我拒绝了,小南不要娶她。”赵励南吐槽着,语气坚定。
“……”许桃还是不知道自己该说些什么。
“那她是不是很伤心?”许桃问,总感觉陆锦繁回头得找她算账,毕竟赵励南好像伤了她闺女的心。
“是阿!我说不娶她,她就伤心的哭了,唉,女人真麻烦。”赵励南摇头晃脑的叹息,继续说托儿所的事情:“妈妈,班里的同学都好笨,三乘以八都不会算……金爷爷……”
赵励南坐在宝坐上和许桃倾诉,才说到一半,突然小孩提着嗓音冲路旁一个正啃馒头的老人高兴的挥手。
“金爷爷……”赵励南继续叫。
许桃疑惑的停下自行车,顺着赵励南的视线看向那个邋里邋遢,有些狼狈的男人。
金爷爷,这人不会就是金一刀吧?
“妈妈,抱我下来。”赵励南伸着胳膊求助许桃。
许桃看着那边的人,伸手把赵励南抱下车子,就看到小家伙立刻背着书包朝那人跑去。
许桃眼神跟着小孩,却并没有靠近。
“金爷爷,你今天怎么又吃馒头,馒头不好吃。”小家伙蹲在对方前面说话。
“没钱只能吃馒头了。你给我钱买肉包子吃。”吃馒头的男人看着赵励南,说话语气熟稔又厚颜无耻。
“好哦。”赵励南点点头,小孩从裤子口袋里摸出一张两块钱递给他:“金爷爷给你买肉包子吃。”
吃馒头的男人也当真是毫不客气,伸手就把钱抓住塞到自己的口袋里。
“……?”这么霸道的手段。
许桃默默站在旁边看了下,听到他开口要钱,又看到赵励南给钱时,眉头不赞同的拧起来。
许桃骑着自行车载赵励南,对方知道,随着许桃的靠近,吃馒头的流浪汉也将目光看向许桃。
他都做好了,对方嫌弃的眼神,但意外的撞上许桃好奇探究的目光。
许桃在看到他额头上的那颗痣时,就确定了他的身份。
不得不说,赵励南这小家伙,不愧是小说的男主,她费尽心机去增区却无功而返,金一刀却在越区这边,还和赵励南认识了,难道是命中注定的缘分?
“小南,这是谁?你怎么给他钱?”许桃和金一刀对视一眼,确定他的身份后,低声询问赵励南。
“他是金爷爷,没钱吃饭。”赵励南语气平静的解释。
“可是没钱的人很多,为什么小南给他呢?”许桃继续追问。
许桃询问的话,其实也是金一刀一直想问的。
他当初坐在托儿所后面的栏杆外头歇息,托儿所里的好几个孩子都看到他,其他的几个孩子明显都怕他,唯独赵励南这小孩不仅不怕,还塞给他五块钱,让他去买肉包子吃。
自从失去味觉后,他吃什么东西都没感觉,包子还是馒头,有肉没肉,咸还是淡,甜还是苦,酸还是辣,这些滋味他统统都记不得了,觉得活着也没甚意思。
可小毛孩子看着他的眼神却特别的纯真,也是真的可怜他,他莫名其妙的收下了五块钱,渐渐的也就熟悉了,从那之后他每天都去栏杆那边坐着。
小家伙条件不错,天天都给他塞个一块钱两块钱,他虽然无所谓能活多久,却也无法拒绝一个三四岁孩子的善意。
“爷爷可怜。”赵励南思考了下,也没有想出什么很大的原因。
许桃笑笑,把目光看向金一刀:“你好意思要一个孩子的零花钱?”
“好意思。”金一刀面对许桃的询问,厚脸皮的点头:“他有钱,愿意给我,我为什么不好意思要?”
许桃抿抿唇:“流浪汉,乞讨者自然好意思,但如果是厨神金一刀的话,那应该不好意思吧!”
许桃话语里有着玩味,同时也挑明了金一刀的身份。
金一刀愣住,他到处流浪,过一天是一天。这还是第一次有人认出他来,他看着许桃片刻,脸上的无赖和玩世不恭也收起来:“你认识我?”
“认识,厨神金一刀谁不认识。”金一刀可是厨神,华国餐饮界的人基本都知道他的存在。
“你认错人了,我就是个流浪汉而已,不是什么金一刀。”金一刀却矢口否认。
许桃轻笑,老头挺好玩,否认得也有些晚:“难道金老你就打算这样一直到处流浪,没准备找个地方安稳下来?”
“到处流浪没什么不好。”话语里都是看透世俗的模样。
可如果真的看透了,就不会这样糟蹋自己的生活了吧!
“流浪哪里好?吃不饱,穿不暖,看您这样子,应该也很久没有洗澡了,你就不想念曾经在厨房做菜的日子?”许桃看看金一刀询问。
说实话,如果不是他额头上那颗痣,又知道小说里,他和赵励南的渊源,许桃真的不太敢认。
好好的一个厨神,把自己搞得比老乞丐还狼狈,就因为味觉失灵,就对生活都失去兴趣?
“……”金一刀没说话。
想念吗?肯定是想的。
“我开了一家饭店,正好缺个主厨,不知道您愿不愿意到我的饭店去当个厨子呢?”许桃开口邀请他。
“不去,你也请不起我。”金一刀顿时没好气的拒绝,看着许桃的眼神也都是恼怒。
许桃自然知道,金一刀本身就是个脾气古怪的老头,任何行业,擅长的人或多或少都会有些古怪,比如脾气不好,比如习惯怪异。
“厨神请不起,流浪汉金一刀总能请得起吧!”许桃笑。
“也还是请不起。”金一刀摇头。
他都不打算再碰刀,也不准备当厨师了,谁能请得起。
许桃笑,扭头询问赵励南:“小南,你认识金爷爷多久了?”
“29天。”赵励南小孩聪明,算数也清晰。