当然，做这些之前，奚川得和谢庆华确认北京的饭店是不是真的要开，最好先将合同签好。具体谈细节的时候，奚川才知道邵宽也参与了投资，不过他只投资，不参与管理和经营。奚川去那边的年薪是二十万，干股分红的利润是百分之三，还是要有盈利才有分红，所以所谓分红，其实是画了一个饼，不过奚川和孙佑宸最看重的并不是工资，而是去北京后的隐性收获。
  签完合同，他们才跟肖帅几个说这事，那三人一听，都不由得认真思考起来。如果奚川走了，他们就不能继续学厨艺，但也就相当于他们自己做老板了，店里没有一个正儿八经的厨师，所有的一切都得靠他们撑起来，听起来压力确实不小，但也是一个极好的机会，奚川会把做串串的底牌交给他们，而且他们也能够参与到店铺管理中来，至于亏本与否，他们其实是不太受影响的，毕竟成本都是孙佑宸投入的，他们没出过钱，顶多就是出点力，这对他们来说是绝佳的积累开店经验的机会。
  朱晓辉又问了一下：“那我不能学腌肉配方吗？”
  奚川说：“可以，不过不是现在，起码得一年后才行。肖帅你们要学炒过火锅底料也是一样的。我希望你们好好在孙串串干一段时间，要不然我们就直接将店子转让了，也不费这个心思了。”开串串店和火锅店的成本小，技术含量也不多，如果一时间全都教给了他们，说不定他们过河拆桥，立即跑去单干了，到时候他们的串串店就没法开了，虽然那时候也能转让，但是一个正红火的铺子和一个开不下去的店子转让费是完全不一样的。
  肖帅问：“那川哥你还会回蓉城吗？我还想跟你学做菜。”
  奚川点头：“当然，不过什么时候回来就不知道了，说不定需要几年。”
  肖帅有些可惜，奚川真是特别好的师父，水平高脾气好，教学的时候也不藏着掖着，跟着他真能学到很多东西，可惜他要去北京了。
  孙佑宸说：“如果你们对刚才的提议没有什么异议，那么就这么办吧。从今天开始，我们就跟着川哥学怎么开店。”
  几人自然没什么可说的，学本事自然越早越好。奚川心想幸亏时间足够，可以充分做好准备，开了快一年的店，每天跟着奚川耳濡目染，大家都有了一定的厨艺功底，需要学的就是更细致的东西而已。过年的时候孙佑宸就提过要找配送公司送菜，之前因为淡季生意不好，奚川一直都没舍得多花这个成本，如今他要走了，买菜的事肯定不能交给孙佑宸，得找个合适的配送公司来配合一下，让孙佑宸也了解一下食材，到时候他就是真的要挑大梁了。
  奚川挑了几家，终于找到了合适的配送公司。孙佑宸在奚川细心的指点下，终于懂得了怎么辨别食材的好坏，了解各种食材的市场价格，在不同季节的价格浮动幅度，以及由于季节变化对食材的取舍。他接触这些的时候深感奚川的不容易，成本的计算与控制真的是一门特别大的学问，如果控制不好，利润就薄了，甚至还可能亏钱。孙佑宸倒也没嫌麻烦，他要好好学学，将来也还是要开店的，总不能事事都让奚川操心。
  很快，孙佑宸就放暑假了，这个暑假他最要紧的任务就是跟奚川学做菜，他们串串店的生意之所以这么好，不仅仅是因为火锅底料好，几款招牌菜的口味好，还因为奚川不断地推出新食材新口味，因为食客是喜新厌旧的，如果口味总是一成不变，时间一长，店子就会失去吸引力和竞争力。火锅底料的口味通常是不会变的，招牌经典菜的腌制配方也是固定的，这些都容易学，孙佑宸要学的，就是奚川教给他的创新品种，这是奚川自己反复调试出来的，作为秘密武器单独教给孙佑宸，到时候就由孙佑宸依次推出，以后再教给肖帅和廖文科。
  这个暑假奚媛没有回来，她留在学校复习考研。赵耀这个暑假也没有回来，他跑到广州打暑期工去了，虽然孙佑宸求证过，他俩死活不承认已经在一起了，估计觉得姐弟恋有点不好意思。孙佑宸心想，姐弟恋都不好意思承认，他和奚川同性相恋岂不是更不好意思说出口了，正好，他们也没打算说。
  离奚川去北京的日子越来越近了，孙佑宸的厨艺越来越好，离别的愁绪也渐渐笼上了心头，想到奚川这一去就是半年不能见面，心里难免惆怅，所以他们就格外珍惜在一起的日子。
  这天晚上两人躺在床上腻歪的时候，奚川的手机响了，是黄杏打来的：“喂，听说你要去北京工作？”
  “嗯。”
  “你是不是失恋了？孙佑宸跟别的小姑娘谈恋爱了？”黄杏觉得唯有爱情失意才会远走他乡，就好比她自己，因为失恋，跟着朋友自驾游将整个中国都快玩遍了。
  奚川看着趴在自己身上的孙佑宸，说：“没有，我们俩在一起了。”
  “我靠！真的假的？你魅力真够大的，男女通杀啊。我去，我本来是想安慰你来着，结果我跑你这找虐来了。我不管，反正欠我那顿饭必须要还了才能走，我过两天就从青海回来了。不说了，我挂电话了。”黄杏忿忿地挂断了电话。
  孙佑宸抬起头，看着奚川：“谁打来的？”
  奚川说：“黄杏。”
  孙佑宸眼珠子一转，忽然变得亮晶晶的：“她会对你死心，是不是你告诉她你喜欢的是我？”
  第46章 恩爱狗
  关于奚川什么时候开始喜欢自己, 孙佑宸并没有问过他, 他觉得奚川喜欢自己, 又是主动跟他表白的，什么时候开始喜欢的就不那么重要了。不过黄杏的电话让他突然想起来，当初黄杏信誓旦旦要追到奚川为止, 谁知道突然就偃旗息鼓了，走得特别突然，如果不是这个原因, 他想不出来黄杏为什么会主动放弃。
  奚川转开眼睛：“不是。”
  孙佑宸促狭心起, 伸手捏住奚川胸前露在背心边的豆子：“你撒谎，你看着我的眼睛说。”
  奚川倒吸了口凉气, 抓住他的手：“你把手放开，捏哪儿呢？”
  孙佑宸笑嘻嘻地耍赖：“你说了我就放开。”
  奚川眯起眼睛：“你不放, 一会儿别怪我不客气。”
  孙佑宸咬着唇，硬着头皮摇头, 他知道自己一会儿可能会受到非人的“折磨”，但他就是要以身犯险。
  奚川说：“对，我跟她说我喜欢你, 所以她彻底死心了。”
  孙佑宸想了一下, 那天是双十一过后，也就是说，去年双十一的时候他就已经喜欢自己了，可是为什么过了半年才跟自己表白呢，而且当初高考结束那天自己喝多了偷亲他他好像也知道, 他到底什么时候就喜欢自己了？“哥，你从什么时候开始喜欢我的？”他说话的时候将手松开了。
  奚川见他已经放开了自己，用力一翻身，就将孙佑宸压在了床上，坐在他的腿上，脱了他的短T，一手将他两个细细的手腕抓在手里，从床头柜里拿出一根羽毛在手：“你就是典型的三天不打上房揭瓦，今天必须要大刑伺候。”
  孙佑宸红着脸扭动身体：“哥，我错了，放过我吧。”奚川不知道从哪里学来的恶趣味，知道他身体敏感，每次用一根羽毛撩得他欲火焚身，还不让人解放，真是欲仙欲死。
  奚川用羽毛在他敏感的胸前扫了一下，力道不轻不重，孙佑宸的身体很快有了反应：“现在才知道？晚了。”
  孙佑宸眼波潋滟：“要杀要剐就快点！”
  “我偏不。”奚川挑着眉逗他。
  这是小两口的床上乐趣，这晚上到底什么时候睡的孙佑宸都不知道了，反正现在有人送菜，奚川也不用大清早就去买菜，只需要八点钟赶到店里收菜就行了。
  确立恋爱关系两个多月了，两人一直同床共枕，又是血气方刚的年纪，不做点什么都对不起自己，两人该做的差不多做过了，只有最后一步还没做，不是孙佑宸不愿意，而是奚川自己克制住了。孙佑宸觉得不做也挺好，给他留个念想，不会一去北京就把自己抛到后脑勺去了。
  过了两天，黄杏回来了，她去了一趟大西北，风尘仆仆的，人黑瘦了一圈，不过精神状态倒是不错，一见面就给了孙佑宸和奚川一人一拳：“祝福你们这对狗男男！”
  黄杏那拳打得并不重，孙佑宸揉着胸膛，咳了一声，笑着说：“谢谢！你想吃什么？我马上就给你做。”
  黄杏斜睨着他：“是不是我想吃什么你都给我做？我想吃龙肝凤髓，有吗？”
  “这个真没有。要不给你熘个鳝鱼炒个鸡肝？”孙佑宸笑嘻嘻地说。
  黄杏说：“滚蛋，黑暗料理我才不吃呢。”
  奚川在一旁说：“还真不是什么黑暗料理，不过就算想吃现在也没有。你哪天过生日？”
  “后天。”
  奚川问：“打算在哪儿做？有想吃的菜吗？佑宸，拿本子来给她记一下。”
  黄杏说：“去我家做吧，我想吃的菜你都会做吗？”
  “只要你找得着食材的，我都能给你做出来。”奚川这种水平的厨师，只要不是那种特别偏门从未见过的食材，他都能做出菜来，只是百人百味，他做的菜有自己的口味，未必会是在别的厨师那儿吃到的口味。
  黄杏点头：“行。”她开始报菜名，孙佑宸帮她记下来，她点的菜大多不是川菜，而是她在外面游历时吃到的菜，比如新疆大盘鸡、烤全羊、孜然羊肉串等。
  奚川拿过菜单，对她说：“你这不是生日宴的菜单了，怎么看都像是吃烧烤啊。”