御厨小饭馆[美食] 第19节
作者:
固欢 更新:2023-11-10 16:49 字数:4217
坐上火车后,谢蓉欣慰地对丈夫说道:“咱儿子现在变得越来越成熟了,咱们这两天啥都不用操心,跟在他后头他都安排得妥妥当当。”
“是啊,儿子真的长大了,靠得住了。”
两人沉默了片刻,突然不约而同说道:“小饭馆是真好吃啊!”
他们相视一笑,谢蓉继续说道:“等咱们下次再来的时候,小饭馆肯定又上新菜了,到时候让儿子提前定个包厢,咱们再敞开肚皮吃一顿!”
第21章
陈大爷躺在躺椅上, 左手拿着报纸,右手慢悠悠地扇着扇子,好不惬意。
天气一热, 人就懒得动弹,陈老太太不想大中午的还在厨房一直忙活,便对陈大爷说道:“老头子,咱们中午就简单下点面条吃吧?”
陈大爷将老伴拉到躺椅上, 自己站了起来,“你就别忙活了, 这大热天的,也没胃口吃东西。”
他走到厨房看了眼, 然后说道:“昨晚上还剩了点凉面, 中午凑活吃点儿得了。”
说完没等到回应, 回头一看, 老伴都靠在躺椅上打起了盹儿。陈大爷失笑, 拿了一条薄毯盖在了老伴身上,虽说现在天热,可他们这一把老骨头到底比不得年轻人, 很容易受凉。
“陈爷爷!”
外面突然传来一道熟悉的声音, 陈大爷走出去一看, 白香凝正拎着一个饭盒往这边走来。
“陈爷爷,我上午熬了一点绿豆汤, 带过来给您和陈奶奶尝尝。”她把饭盒放在陈大爷家的桌子上,然后打开了盖子。
“哎呦,你这孩子, 外面这么热,还特意跑过来!”
“这也没两步路, 不热的。”白香凝不在意地笑笑。虽说如此,可她额头上其实还是出了一点薄汗。
陈奶奶听见动静,也醒了过来,一见到白香凝,顿时眉开眼笑,将她拉到椅子上坐下。
“你来了呀,快坐下歇歇。”
“我不累,你们快尝尝我熬的绿豆汤,我放凉了一些带过来的。”
白香凝去厨房拿了两个小碗,给陈大爷和陈奶奶一人盛了一碗绿豆汤,这是她上午熬的,现在热气基本上已经全部散去了,变得常温。
白香凝之前在店里卖的是冰镇的绿豆汤,但是考虑到陈大爷他们的年纪,肠胃估计不能承受太冰的食物,所以她带了常温的绿豆汤过来,也能起到消暑的作用。
陈大爷把碗端了起来,里面的绿豆已经被熬得起了沙,汤清色绿,一颗一颗的小绿豆在里面沉浮着,看着就很清凉。
他喝了一口,满身燥热立马被抚平,于是他又没忍住多喝了几口,很快,一碗绿豆汤就见了底。
老伴见他喝个不停,也端起碗喝了起来。
“这绿豆汤好喝!几口下去感觉都不那么热了。”
在绿豆汤快要熬好的时候,白香凝放了一小块□□糖进去,所以能尝出来一丝丝甜味,但又不是那么甜得发腻,而是恰到好处,喝下去令人脾胃舒畅,神清气爽。
看到陈大爷的碗已经空了,于是白香凝又从饭盒里倒了些出来。
她是用一个饭盒装的绿豆汤,陈大爷和老伴一人喝了两碗之后,饭盒里只剩下几颗残余的开了花的绿豆。
陈大爷还想再喝,但是白香凝说道:“这绿豆汤性寒,也不能喝太多,况且这汤汤水水的,不能当饭吃。陈爷爷陈奶奶,正好到饭点了,不如去我那一起吃个午饭吧?”
中午白香凝店里只有她和乔萍两个人,再加上陈大爷老两口,一共四个人吃饭,白香凝炒了几个家常菜,很快就开饭了。
店里开了空调,冷气很足,陈大爷他们一进来,便被冻得一哆嗦。
白香凝适时调整了空调的温度,把风向也调高了一些,避免吹到陈大爷和陈奶奶。
坐到饭桌上之后,陈奶奶看了看店里的装修,又回想起店里以前的样子,不禁说道:“香凝,你把这店打理得真好,处处都井井有条。要是你爸妈看到,肯定会很欣慰的。”
提起父母,白香凝的心情低落了一瞬,陈奶奶看她那神情,暗地怪自己干嘛多那一句嘴,刚想找补两句呢,白香凝便说道:“即使他们看不到,我也不想让他们失望。”
白香凝能把小饭馆开起来,那对从未谋面的父母也帮了她很多,留下了这个店面,还给她留了一笔钱。
想起当时在旧盒子里找到的信封,白香凝心里划过一道暖流。信封上写的是给她的嫁妆,她一时缺钱动用了那笔钱,但是后来小饭馆盈利之后,她又把那笔钱补齐放了回去。
虽然这嫁妆不一定能用上,但毕竟是父母对孩子的一片心意,还是放回原处好好珍藏才是。
陈奶奶有些后悔自己说了不该说的,于是转移了话题,说道:“最近店里客人多,香凝你还能忙得过来吧?”
白香凝笑道:“嗯,能忙得过来,况且还有乔萍在,她做事勤快麻利,有她帮我,我能轻松不少。”
听到白香凝夸自己,乔萍不好意思起来,又不知道该说什么,只能埋头扒饭。
陈奶奶见状笑道:“是个踏实的好孩子。”
“看到你现在把店经营得这么好,我们也能放下心来。”陈大爷一开始还担心白香凝这店亏本,可是经过这段时间的观察,发现小饭馆的生意好得不得了,根本不用他担心。
原先这条街还有白香凝家的百货店,现在改成了小饭馆,就只剩下陈大爷家的五金店了,除此之外全都是餐饮店,陈大爷的五金店在其中显得格格不入。
“香凝你之前做的决定太明智了,如果还继续守着百货店,肯定连糊口都困难,现在开起了小饭馆,生意可比之前好多啦。”
“不像我们这五金店,一天到晚都没什么人进来,这要不是我们自家的店铺,肯定连房租都交不起了。”一想到这,陈大爷脸上就一片愁云惨淡。
白香凝正想安慰几句,陈奶奶却说道:“你和人家香凝说这些干什么,咱们年纪大,再过两年都干不动了,店里要是人多,你招呼得过来吗?”
听老伴这么一说,陈大爷立刻想起自己年轻时艰辛的那段日子来,那时候为了生计每天都在外面奔波,有时候连饭都没时间吃。现在有个自己的店铺,虽说没啥生意,可到底有个事情做,有个落脚的地方,他该知足了。
他嘿嘿笑道:“老婆子说得对,还是现在好,悠闲,清净,时不时还能听个广播,看看报纸呢,这样的日子去哪找啊!”
“那可不,小峰那天还跟我说,让我们早点退休呢。”
陈大爷一惊,“啊?退休去干嘛?”
老伴白他一眼,“干嘛?能干嘛?去帮忙带孙子啊!”
一提起带孙子,陈大爷的嘴都笑得合不拢,一直念叨着:“好,带孙子好哇,这店我也不看了,这就去带孙子去!”
白香凝一直含笑听陈大爷老两口说话,时不时也会参与下他们的话题,这一顿饭很快就吃完了。
快要到菜市场那一小截子路上,都是些卖水果蔬菜的散户,白香凝路过时,注意到一个卖荔枝的小摊。
那商贩原本正在规整篮子里的荔枝,见到面前有人停下,便抬头热情招呼道:“要荔枝吗?刚拉过来的,新鲜得很!特别甜!”
白香凝蹲下身,那个小商贩从枝子上折了颗荔枝递给她,“姑娘你尝尝,这荔枝特甜!”
她剥开放到嘴里,清甜到极致的汁水顿时让她在这炎炎夏日感受到一丝清凉。
这荔枝甜度好高,汁水也足,实在太好吃了。
荔枝在她们那个世界是非常珍贵的水果,就连皇家一年也吃不到几回,寻常老百姓更是连这水果的名字都没有听过。
她曾有幸品尝过一颗,这味道至今还让她记忆尤深。
可是比起刚刚吃过的荔枝,许久之前尝过的那颗味道一点也不好。不太甜,而且涩口,导致她对荔枝这种水果一直都没什么兴趣。
看她对荔枝很满意的样子,摊贩继续卖力推销着,“姑娘,我没骗你吧?这荔枝是不是很甜?这是桂味,才上市的,你要是要,我给你便宜点!”
“桂味?”
摊贩见她不懂,便解释道:“这是荔枝的一个品种,吃起来很甜,有点桂花的香气。”
白香凝恍然大悟,然后对摊贩说道:“这些我全都要了,麻烦帮我称一下吧。”
全都要了??
摊贩没想到一早上没生意,一来就来了个大客户,他这全部的荔枝加起来怎么也得有一二十斤,全部卖完的话,他今天就能早点收摊回去休息了!
他笑开了花,拿了一个大袋子把荔枝全都装了进去,白香凝付过钱之后,他还主动说道:“姑娘,这袋子这么重,要不我帮你拎回去吧?”
白香凝正发愁呢,听摊贩这么说,她便指了指小饭馆的方向,然后说道:“麻烦帮我送到那里吧。”
“好嘞!保准给你完好无损送到!”
到了门口看见小饭馆的招牌之后,摊贩心道,原来这姑娘是开饭馆的,难怪一次性要了那么多荔枝,要是一般人家哪里能买的了这么多斤。
不过他又有点迷惑,就算是开饭馆的,哪里用得上这么多荔枝啊?
荔枝能拿来做什么菜吗?
他想来想去,也没想出什么所以然来,索性不再想,反正荔枝全都卖了出去,顾客要用来做什么就不是他该操心的事情了。
其实他猜得没错,白香凝的确是打算用荔枝出个新品。
第22章
乔萍推门进来, 便看到桌子上放了一个筐子,里面装满了新鲜的荔枝。
她走上前用手掂了掂,好沉, 估计有二十多斤。
她自言自语道:“白老板买这么多荔枝是做什么?”
此时白香凝从厨房走了出来,对乔萍说道:“这是我早上刚买的,你尝尝味道。”
乔萍拿了一颗,这荔枝和她以前吃过的不太一样, 个头小,表皮也有些扎手, 不过看着颜色倒很红艳。
这能好吃吗?乔萍有些怀疑。
可是剥开一颗放进嘴里后,乔萍立马收回了刚刚的想法。
这荔枝也太好吃了吧!
她就不该怀疑白老板的品味, 白老板哪次失过手?
白香凝看到她的表情, 就知道她肯定爱吃, 于是说道:“你多拿点尝尝, 我买得多。”
乔萍又拿起一颗荔枝来, 这荔枝虽然个头不大,可是皮薄,核也扁扁小小的, 果肉饱满脆甜, 轻轻一咬, 香甜馥郁的汁水就在口腔里炸开,甜到了心坎里。
不像她以前吃过的一个品种, 靠近果核的部分会很涩口,这次的荔枝果肉从里到外都甜,隐隐还有种独特的香气在里头。
“我今早在去菜市场的路上刚好看到有人在卖这种荔枝, 我就全给买了,卖荔枝的摊贩告诉我这个品种叫桂味, 因为有桂花香气而得名。”
乔萍恍然大悟,“我说怎么吃起来好像有桂花的香味呢!”
随即她又疑惑道:“可是白老板,你买这么多荔枝是用来做什么呀?”
她当然不会以为白老板是买回来给她两吃的,肯定是有其他的用处。
“最近天气越来越热了,所以我打算用这荔枝做一道冰饮。”她把乔萍拉到椅子上坐下,笑眯眯道:“咱们一上午可有的忙活了。”
这些荔枝一次性用不完,她打算先剥个几斤,剩下的放到冰箱里冷藏,明天再拿出来。
可即使是几斤,也得剥好半天呢。
白香凝把店里最大的一个白色瓷碗拿了过来,用来放荔枝果肉。