不装了,我是厨神我摊牌了! 第823节
作者:
馋嘴小猫咪 更新:2024-01-30 15:53 字数:2970
没多久,他看到了老孙头的渔获,一条半尺长的鲫鱼,差不多有一斤左右,要是拿鲤鱼做类比,约等于十斤大鲤鱼。
这种鲫鱼虽然吃起来口感会有点老,但熬汤是一绝啊。
不愧是老钓手,有点东西。
接着,沈国富钓的那条鱼也浮出了水面,是一条两三斤重的金色鲤鱼。
啧啧啧,都中鱼了啊。
我的鱼啥时候才能上钩呢?
谢保民心里碎碎念着,看了眼纹丝不动的鱼漂,起身刚想问问沈国富要不要帮忙,就看到自己的鱼竿在往湖中滑动。
他弯腰猛地抓住,这才反应过来自己也中鱼了。
果然走神时最容易上鱼。
下次鱼钩扔进去就走神玩手机吃东西。
嗯,直接把中鱼几率最大的前摇用出来,说不定就直接中鱼了呢。
钓鱼嘛,不相信玄学怎么能行呢?
稳住心神,谢保民运用他那不太娴熟的钓鱼经验,跌跌撞撞的将一条两斤左右的翘嘴拉出了水面。
三人前后同时中鱼,每个人的渔获还都不错。
虽然孙大爷的那条鲫鱼最小,但这种一斤的鲫鱼几乎可遇不可求,也就这种五六年没清底的池塘才有可能出现。
把鱼提出水面时,林旭也抱着墩墩从厨房那边走了过来:
“吃饭了……哟,都中鱼了?”
老孙头笑着把鱼放回到鱼护中,顺便在鱼钩上补了饵料,这才说道:
“侥幸中了一条一斤左右的鲫鱼……没谢师傅和你岳父钓上来的大。”
他给鱼竿系上失手绳,起身准备吃饭。
谢保民和沈国富原本准备提着渔获去吃饭的,但见老孙头没有拿鱼,也把各自的渔获放进了鱼护中。
两人也挂上饵料,绑上失手绳。
很明显,午饭后还准备过来再钓一阵的。
谢保民说道:
“一条翘嘴,两斤左右,沈老板钓的鱼最大,那金色大鲤鱼,看着就让人喜欢。”
沈国富哈哈一笑:
“侥幸而已,幸好刚打电话那会儿没去吃饭,不然就错失大鱼了。”
上鱼后,三人说说笑笑,完全没了之前林旭中鱼时的那种迷茫和彷徨,甚至还大胆预估了一波下午的渔获。
穿过银杏林来到园子中间的房前,闻到饭菜的香味,几位钓鱼佬也饿了。
韩淑珍捏着一块刚烙好的面饼咬了一口:
“连个鱼也没钓上来,居然还让大家等。”
苏佩佩见谢保民脸上那抑制不住的笑容,忍不住说道:
“应该是钓上来了,你看我们家这口子,笑得后槽牙都要露出来了。”
孙大娘附和道:
“嗯,我们家老孙也带着股得意劲儿,要是没钓上来,肯定会埋怨天气,埋怨饵料不对……反正跟手艺没关系。”
为了给钓鱼佬正名,林旭说道:
“都中鱼了,我爸中了条大鲤鱼,师兄是一条翘嘴,孙大爷钓上来一条极品大鲫鱼。”
沈佳悦原本正准备趁大家不注意时再夹一块淋着红糖的糯米藕尝尝呢,但鲤鱼两个字,一下子触发了她心中的敏感词:
“鲤鱼?多大的鲤鱼?有八斤八两吗?”
咱家钓鲤鱼的记录可是我创造的,不能被人超越呀。
沈国富也不知道自己钓的鱼有多大,当时手边也没秤,便尽可能的往大了说:
“不到五斤。”
嗯,具体两斤多还是三斤说不准,但不管多少肯定没达到五斤,从这个角度来讲,不到五斤倒也没撒谎。
这就跟岳云鹏在相声中说工资不到一个亿是同一个道理。
确实没到嘛,又没撒谎。
一听这个数字,沈佳悦放心了:
“唔……老爸好厉害!怪不得能娶这么漂亮的老婆呢,连我都羡慕……”
韩淑珍无奈的瞪了闺女一眼:
“都要嫁人了还这么没大没小……老沈你也别嘚瑟了,赶紧洗手吃饭去。”
三位钓鱼佬洗手的时候,林旭见桌上满满一大盘的糯米藕只剩下了小半盘,便放下墩墩,洗洗手走进厨房里,又捞出几节莲藕,切了满满两大盘。
摆好淋上焦糖汁,端到了外面。
“哈,原来还有这么多呢,这块给你吧乐乐。”
沈佳悦正跟耿乐乐抢着最后一块糯米藕,一看林旭又端出两盘,瞬间变得谦让起来。
耿乐乐也不傻,盘子里剩下这块已经凉了,而林旭从厨房里端出来的还冒着热气儿,选哪个不是一目了然嘛:
“你吃吧悦姐,我突然想吃大鱼头了,平时在学校吃不到,特想用刚烙好的饼子蘸着汤吃……”
沈佳悦见她说得情真意切的,便将这块已经凉了的糯米藕夹到自己碗中。
边吃便看着林旭端来的那两盘热的,打算吃完这块再吃两块新做出来的,过去老吃凉的,没想到热着吃也那么美味。
莲藕软软糯糯,咬起来扯丝,而糯米则又黏又香。
两种口感搭配在一起,配上焦糖特有的甜香,吃起来真是过瘾极了。
正感叹着,林旭将两个盘子放在了大餐桌的两边,其中一盘正好放在了沈佳悦面前。
这丫头吃着碗中的糯米藕,看着盘中最上面挂满糖汁这块,刚要夹过来先占住,却发现旁边那个口口声声说要吃鱼头泡饼的耿乐乐,麻利的将那块糯米藕夹走了……
呜呜呜……我的糯米藕!
“谢谢悦姐让我。”
耿乐乐甩了一下她的蘑菇头,脸上满是得意。
吼吼,声东击西果然有效啊,三十六计没白学!
沈佳悦无奈的撇撇嘴,又上当了。
不过旭宝的手艺真是没得说,每一道菜都超级美味好吃,以后要有时间,我一定去写一本名叫《我的厨神老公》的小说。
把我们的幸福点滴全记录下来。
哼哼,不光要在现实中撒狗粮,书里也要撒。
她心里碎碎念时,林旭在旁边挨着坐了下来。
“咋样,味儿还行吧?”
“超好吃哒,每道菜都特别美味。”
沈佳悦刚说完,米岚的几个闺蜜也应和道:
“对,太好吃了,来的时候我们还商量着第一次跟林老板和老板娘吃饭,要矜持呢,谁知根本矜持不了,太美味了。”
“我原本打算约人去喝下午茶,但现在看来,还是去健身房撸铁吧。”
“我也是,真好吃,可惜林记美食太远了,林老板啥时候去东三环附近开个分店吧,你不能光造福海淀人民,忘了朝阳群众啊。”
林旭笑了笑说道:
“现在林记美食还不够完美,再等等吧,等我们积累了足够的经验和口碑再开分店。”
现在林记美食刚开业没多久,不能贸然开分店,至少得等到后厨人员齐备,资金充足,同时名头变得更加响亮时,再考虑开分店。
林旭夹着一个裹满糯米的莲藕丸子尝了尝,外面的糯米稍稍有些弹牙,带着荷叶的清香,吃起来很舒服。
而里面的肉馅则鲜香中带着莲藕特有的清鲜。
尤其是嚼到莲藕颗粒时,那酥酥脆脆的感觉,真是过瘾。
一个丸子,能吃到多种口感,这种做法果然不错。
林旭觉得回头可以加到宴席菜品和包桌菜品中,让订餐的顾客有更多选择。
不过店里就不上新了,需要准备的食材太多,反而会拖累后厨原本的效率。
谢保民坐在苏佩佩身边,把桌上的菜品尝了个遍。
旁边的谢宇航问道:
“爸,按照你探店的标准,林叔叔这菜做得咋样啊?”
他这一问,其他人也都看了过来,想听听这位钓鱼台总厨的看法。
谢保民笑了笑说道:
“就我师弟做这些菜,随便挑一道拿出去,都能成为京城任何一家饭店的镇店之宝,这手艺真是没得说,早知道把我钓的那条鱼拿过来也做一道菜了,争一下师弟的风头。”
众人全都乐了。
一旁的墩墩躺在小沙发上继续晒太阳。
刚刚要不是它出手,这顿午饭还不知道什么时候能开始呢。
小家伙微微叹了口气。
这个家没有本喵,早晚得散!
餐桌前,林旭往碗里舀了一勺鱼头肉慢慢吃着,他现在对鱼头越来越喜欢了,尤其是鱼头下半截那些富含胶质的肥肉部分,吃着跟喝肉一样。
一口下去,干黄酱的香、鱼头的鲜,以及鱼肉本身的丰腴,全都混合在了一起,吃着真是过瘾。
吃完鱼肉再把葱油饼往浓稠的鱼汤里蘸一下送进嘴里,鱼汤的浓香包裹着香酥劲道的葱油饼,吃起来那叫一个美。