西螺粉
作者:
晨故 更新:2024-11-12 16:45 字数:1199
店名为李氏西螺粉。
从外面看,店有点陈旧,狭窄应该有点年份。可进入店内,店面面积宽阔,店内的装饰像刚装修。
本以为是个无人问津的小店,没想到是个人满为患的网红打卡点。
里面乌泱泱一片,还弥漫着一股无法言表的气味。
好不容易找到两个座位,宋依旧把包包放在椅子上,嘱咐秦朝阳看好包,她去打粉。
排到她,里面的老板就笑道:“小宋,又来吃粉啊。”
宋依旧笑盈盈地对里面打粉的老板说:“对啊,李大娘,我又来吃粉了。对了,这次我要两碗西螺粉。一碗要辣,一碗不要。”
她还顺便指了指自己位置:“我坐在那里,您待会儿让李叔放那就行。”
李大娘甜甜地应到:“好咧。”
李大娘不是a省清州本地人,和宋依旧一样,是邻省b省宾木人。西螺粉是宾木的特色。年轻的时候在自己家乡和母亲卖西螺粉,和过来吃粉的清州一个小伙——当年的李叔看对眼,嫁到清州。之后就在清州做起老本生意——卖西螺粉。
点好后,宋依旧坐到原位。
没过多久,李叔就拿着两碗陆续放到桌上。
宋依旧把没辣的一碗推到秦朝阳面前,自己吃有辣的那一碗。
闻到一股很奇怪的气味,秦朝阳知道是粉飘出来的。眉头皱的不止一星半点,眼睛死死地盯着眼前的粉,不可置信地问:“宋依旧,这粉……能吃吗?”
宋依旧也觉得不可思议,居然会有人觉得西螺粉不能吃?她以身试法吸进几口粉:“怎么不能吃?任何一个人不吃西螺粉,我都会伤心的,好吗?”
吃到嘴里,满足地感叹出声。
她劝他:“西螺粉,虽然在你们外地人眼里,味道很臭,但在我们宾木本地人眼里可是超级香的,你试试吧。吃起来很好吃的。”
高二去过宾木读书,学校食堂也卖西螺粉。秦朝阳也丝毫不敢轻易尝试。
这玩意……真的好吃吗?
他将信将疑地吃进一口,味道很酸爽,照顾到他是清州人不吃辣的口味,宋依旧特意给他点了一碗不加辣的。
粉很有韧性,不粘糊。味道……好像挺不错。
意犹未尽,他继续吃粉。
“秦朝阳,之前西螺粉只有本地人知道,但在前几年,它莫名其妙就火遍网络,成了所谓的网红食品。”
“哦,原来是这样。”这东西一吃起来,真让人停不下来。秦朝阳真真实实阴白为什么店里这么多人了。
“有些人爱吃,有些人不爱吃。但是我们宾木本地人非常爱吃粉,我们管吃粉叫〔嗦粉〕。”作为一名爱粉人,她遇到没有吃过西螺粉的人就想和他普及一下宾木本地的风俗。
“嗦粉。”他学着她的语气,漫不经心说出这两个字,又开始吃盘子里面的粉。
“对,嗦粉。”
两个人带着空肚子,一口一口地把盘子里面的粉给干掉。
宋依旧先把粉给吃完,她吃粉的速度一向很快。
她吃粉不顾面子,大口大口地吃。
吃得很安静,不会发出令人不悦的吸溜声。。
盘子里面的粉和配料都吃完了,她还把盘子里的粉汤给喝完。