第67节
作者:
阿曾好困 更新:2024-12-07 18:38 字数:4319
颜澜推开门,她一大早就让老于把孩子送娘家去了,现在家里就她一个人,至于为啥这样做,她把徐玉清扯了进来,“妹子,你看看,这是山楂,这是糖,我妹夫又拿了两斤花生,怕不够。”
地上,满满当当的吃的,真的是震惊到了徐玉清,特别是那白糖,在这需要票证的年代,徐玉清是第一次看见十包白糖。
供销社的橱柜里头都没有那么多。
徐玉清心里暗暗震惊,蹲下来翻看了一下山楂,很好,很新鲜,甚至比她上次买的还要好。
颜澜也看的出来她满意,心里也有些骄傲,毕竟是自己娘家人,也算是给自个儿涨面子了,“玉清啊,我妹妹说了,只要你能做,做啥都行。”
说到这里,她一顿,“到时候啊,工钱咱们按斤算,一斤点心,五毛工钱,你说成不?”
一斤点心,五毛工钱?
徐玉清暗自换算了一下,五毛都能买下一斤肉了,这对她来说自然是很值当的,何况糖山楂如此简单。
而且五毛钱去点心店,都能买一斤鸡蛋糕了,这又自己准备食材,自己只出一个人工,这算的上是照顾了。
她算清楚了,自然感激颜澜,“颜澜姐,这太······”“诶!可别推辞!我们才要感谢你呢!”
这个价格,自然不是买点心的价格,颜澜心里明白,她打断了徐玉清的话,提溜着她的篮子,来到门外。
“快快快,去供销社,一会可没东西了!”
徐玉清被她拽的一踉跄,好不容易稳住了脚步,她又抛出了好几个问题,这一下,也就没办法推拒了。
来到供销社,徐玉清在来的路上已经想好了自己要看什么,她也没有多转悠,径直去了干货那头。
“同志,请问有干豆子吗?”
打毛衣的售货员手没停,“有呢,今儿有红豆,黄豆,可好了,回家烀个豆子饭,可香了。”
颜澜没啥要买的,就跟着徐玉清,听见徐玉清要豆子,好奇的看着她,“你爱吃豆子饭?”
徐玉清没反驳,甜甜的嗯了一声,要了两斤红豆,半斤黄豆,在柜台前又晃了一圈,没发现新的调料,倒是又买了点干辣椒,还打算买个南瓜。
颜澜好奇的看着她买这么多东西,不过她也没多嘴,只是默默的陪着她,倒是看见徐玉清要买南瓜的时候制止住了她,“玉清!别买南瓜,你要我给你两个,我家里亲戚送了好多,这玩意水不拉几的,我可不爱吃,到现在还在地窖里放着呢。”
徐玉清话还没出口,售货员就立刻坐了下来,见状,徐玉清也只好同意了。
还好,买南瓜是为了做东西。
拉着满满当当的小车回去,颜澜看着这小车赞不绝口,看起来是真方便,就是她一般不咋来供销社买东西,她整天会娘家拿东西。
路上不着急,两人漫无目的的聊着天,“玉清,你这车子下雪能拉不?”
“应该不行吧,这轮子估计得陷进去。”
“我估计也是。”颜澜点点头。
前方,还是那颗大树下,一群军嫂又集体在那里择菜,徐玉清还看见了两个眼熟的军嫂,无奈的和颜澜对视一眼,两人齐齐走上前去,打了个招呼。
“大家今儿那么早弄饭呢?”
颜澜笑着说道,她平时人开朗,性子也好,家世也好,在家属院里头,算是没人惹的那群。
可今儿却有个味冲的,颜澜话还没说完,她就嗤笑一声,声音尖尖的,带足了恶意,“那可是,毕竟我们可不像有些大小姐,丈夫在前线努力奋斗,回家还得搞后勤,你们说说,组织让我们来随军为了什么,还不是为了战士能好好休息。”
说着,她的目光就定在了徐玉清身上,继续说道,“可有些人啊,丈夫奋斗回来,还得洗碗洗衣裳,唉,你说这领导知道了,还不得气死!”
“就是,这种军嫂就该赶回去!”
两个人一唱一和,刚好一个白一个黑,徐玉清和颜澜对视一眼,纷纷笑了起来。
颜澜性情比较直,直接开口说道,“这有些人,不会是我吧,我奉劝您可小心着点,随口就说人是大小姐,你这是资本主义的眼光啊,我有个孩子,他不带孩子,只能去洗衣裳了,不然还让我背着孩子洗衣裳?我是嫁人,可不是给人当保姆。”
她凉凉的说道,眼神也冷了下来,盯着那些看好戏的军嫂,嘴巴一点也不饶人。
她这句话说完,那些真的背着孩子洗衣裳的’保姆‘脸当真是又红又黑。
像是忍不下去,最开始说话的那个白点的军嫂,丢下手里的菜,站了起来,“她可没孩子,整个家属院谁不知道,谢团长身为一个团长回家还得洗衣洗碗!”
她的话说的愤恨,徐玉清感觉自己支使的是她似的,“这位大姐,我丈夫心疼我身子不好,洗个衣服怎么了?对于战士来说,这点衣服不用十分钟就洗完了,可要是让我来,我得洗一个小时,你说说,谁来更好。”
“何况,你可别用领导,领导知道了都得被你气死,我们战士们有情有义,保家卫国,小小洗衣服能让我们家庭更和谐,不行吗?还是非得让我洗,洗完了我生病,把钱全花去看病呢?那我生病了不还得他洗吗?”
徐玉清倒也没有多生气,只是很无语。
这个年代居然是女性为难女性,想着,忍不住叹了一口气。
而其他的军嫂听了徐玉清的话也忍不住一愣,是啊,那冬天的衣服又厚又重,没回让她们来洗,可都得要个一小时,洗完那手通红,又冷又疼,抹雪花膏都没用。
可要是让自个男人来洗,几分钟就能干完这些事。
徐玉清见到大家有些意动的脸色,继续说道,“战士们没结婚也是自个儿洗的碗,洗的衣服,有些还得自个缝衣服呢,怎么结婚就不会干了?夫妻生活,就是有商有量才幸福,谢团长不会做饭,那就我做,我身子不好,那杂活就交给他,他一会儿就干完了,我们可每天都开开心心的。”
一句话说完,徐玉清也懒得说再多了,和颜澜对视了一眼,一起抬起脚步走了。
后面,一群军嫂拿着菜,愣了好一段时间。
接着,都默默远离了刚才发话的军嫂,几人隔开了两人,凑在一起,“确实呢,俺家长河以前还会缝裤子,比我缝的还好呢。”
“是啊,我最讨厌洗衣裳了,柴火又贵,当家的又不愿意上山砍,我每回洗完手都僵了,一碰就疼。”
“谁不是呢······”
“明儿中午我就要让我家的洗,不愿意洗就丢着,别穿了,反正我的不脏!”
“就是,他洗这点东西就一会,以后我再也不洗了。”
······
第六十八章
那边在激烈讨论, 这边徐玉清和颜澜倒是把刚刚的事情抛诸脑后了。
“玉清,中午咱们就吃饺子啊,刚好你能教我怎么调馅, 我上回就学了那么一点,回家的时候调了一次, 我爸都赞不绝口。”
颜澜激动的说道。
徐玉清自然不会拒绝,愉悦的道好。
两人一起来到颜澜家, 今天就是准备做满月宴上的甜点的,这些东西都能放, 为了方便,颜澜主动叫徐玉清来家里坐, 不用她走来走去, 徐玉清自然也没有拒绝。
两人凑在一起,现在离中午还早得很,颜澜和徐玉清开始准备山楂,山楂放盆里, 洗干净, 颜澜学着徐玉清的手法, 把蒂给剃了。
颜澜家里真是什么都有,竹匾都有好几个,还编的特别好看, 看见徐玉清的目光, 颜澜也有些自豪, “好看吧,这两边还有两个耳朵呢, 可是我加钱让编的,这样多方便, 等明年农闲的时候,我带你去买几个。”
颜澜骄傲的说道,论到买东西,可没人比她还内行的。
徐玉清自然觉得好,她就想要多几个这些东西,甚至可能等不到明年,不过她也没说出口,免得颜澜一会热情的说送她,她不好推拒。
只心里暗暗想着叫谢均礼有空买两个先用着。
山楂不算多,可能也就七八斤,很快就洗干净了,一股脑弄到竹匾上晾着,徐玉清开始准备花生糖。
花生无油下锅炒香,炒干,手要不停的翻炒,不能停下来,否则会糊,火也得小。
颜澜不会,就在旁边看着,这越看越心惊,还真是麻烦啊,就得定定站着,手不停的翻,就没停过,她还以为就花生裹糖呢,这一看,工钱还是少了。
徐玉清倒没觉得有多麻烦,对她来说,早已习惯了。
熟稔的用手碾了碾花生,炒干的花生衣立刻碎开,花生仁也脆的不行。
“行了。”
颜澜把着竹匾,有些紧张,“我拿稳了。”
一勺一勺,散发着香味的花生被盛了出来,直到锅里干干净净的,颜澜手里也快兜不住了。
“来,给我。”
徐玉清轻松的抬手接过,走到院子里去,外面冷的很,不用多久,花生就冷下来了。
“颜澜姐,我拿着,你来搓花生皮,抓手里一搓就行。”
颜澜点点头,听话的动起手来。
花生皮很好搓,甚至还有一种解压的感觉,颜澜越搓越开心,到最后搓完了还有些舍不得,依依不舍的看着花生。
“早知道就多买点花生了。”
她抱怨的说道。
可是这里加上之前拿去的花生,和加的两斤花生,可有十斤呢。
已经够多了。
吃不完可浪费,虽然在这个年代应该不会有吃不完的甜食。
拿着竹匾,把花生抛起来,轻飘的花生衣就会被吹跑,来回几次,竹匾里干干净净的,都是白白胖胖的花生仁。
“好了,接下来就是熬糖了。”
这项技术说简单也简单,说难也难,颜澜正准走开呢,这可是人家吃饭的家伙事,可不好偷看,但是没想到徐玉清完全无所谓的态度,还把她给拉进去。
锅里放水,放糖,颜澜等着徐玉清放其他东西呢,结果她拿着铲子搅和了两下,就不动了,颜澜奇怪的看着徐玉清,“没了?”
徐玉清笑着点点头,“嗯,没了,接下来就得等啦。”
糖水分量比较多,光是把糖熬化都用了好一会,徐玉清自己掌握着火候,时刻关注着锅里。
大铁锅都是黑的,难以观察糖浆的颜色,只能观察泡泡,等糖水把水给煮掉,从大泡泡转成细密的小泡,就成了,徐玉清迅速的把花生给丢下去,飞快的搅拌着。
火已经让颜澜帮忙抽走了,糖浆慢慢冷却下来,越来越黏糊,徐玉清搅拌的也越来越费力气。
不过还在,还是搅匀了。
把一大坨糖,丢进抹了油的搪瓷盆里头,铲子使劲的按压,把糖块按平,这就是好了,接下来只需要等待冷却,切块就行了。
看着紧盯着搪瓷盆的颜澜,徐玉清好笑的从锅边抠下漏了的一块,塞到她的嘴里。
“咋样?”
“嗯!又脆又好吃!”颜澜惊喜的瞪大眼睛,这活是真不容易干啊,看着简单,可全是坑,光是把花生倒进去拌匀拿一下,估计一个大男人都不容易,何况玉清妹子这细的跟个芝麻杆的手臂。
花生糖成了,锅也得洗,徐玉清舀了两勺水倒锅里,开火煮水,水可以让糖浆融化,变得干干净净的。
添上柴火,颜澜也准备好了砧板,花生糖得微热的时候开始切,不能等冷了,冷了糖就脆了,糖一脆,切的就不好看了。
半个搪瓷盆的大糖块,看上去是真吓人,徐玉清拿着大刀,比量着大小,开始一刀刀的切。
糖不烫手了,暖暖的,挺好切,就里头有点热,有些沾刀,不过,慢慢切,一大盆也切完了。